Пенливо вино шампањ

Направете сируп со растворање на шеќер во вода и се загрева до вриење. Потоа се става во шише, да чека до лади до 18 ° C. Потоа, во сируп Дода квасец.

Еден час подоцна, кога почнаа немирите, сируп се става во шишето. Во секое шише Дода парче шеќер и есенции (лимон), неколку капки.

Потоа шише плута, плута завој жица osmalivayut и издржи чуваат во подрум.

Три недели подоцна пијалаци почнува да се пена. Ова покажува шампањ подготвени, а тоа може да се користи.

  компоненти

• лимон суштина.

• Шеќер (1 парче по шише)

• габична (1/80 дел).

• сируп: шеќер (1 дел)

• вода (7 делови).

CHAMPAGNE дуња

Се готви на сируп во шест кофи, додека водата испарува во износ од една кофа. Потоа се става во буре (даб) и почекајте да се излади, а ќе има температура од свежо млеко.

Дуња се сече на осум парчиња, коска отстранети и натопена во сируп. Потоа додадете водка и дебели квасец. Барел се внесени во топло место, а кога тоа почнува да ферментира, а потоа шест часа подоцна префрлен во подрумот.

По две недели преточува, филтрираат преку крпа и шишиња во шишиња шампањско. Не заборавајте да го додадете во секое шише суво грозје.

Потоа запечатени, а смолата е поставен во хоризонтална положба во песок.

компоненти

• Водка (1,5 литри)

• вода (6 кофи)

• дуњата (50 парчиња).

• габична (1 чаша)

• Шеќер (8 kg).

Тука се основните рецепти за подготовка на пенливи вина шампањ.