Лимон шербет

Видео: Лимон sorbet- Thermomix рецепт

Sherbets, т. Е., замрзната мешавина од шеќер сируп и овошно пире или овошен сок со вино, се добива посебни квалитети. За нив, можете да го користите редовно или пенливи вина се двете слатки и суви. Бели вина се особено добро со шлаг пире од праски, диња или кајсии и црвено вино - со пире од јагоди или малини. Шампањ или било која друга пенливо вино шербет даде посебен шарм.

Подготовка освежување шербет или десерт, секогаш ќе започне со сируп од шеќер. Сирупот треба да биде сосема да се излади пред да додавање на други состојки, или мешавина ќе има долг замрзнување.

видео клипови: "MINT шербет". Вкусни газирани пијалоци

До сируп лади, подготовка на сок од овошје или овошје. За да се зачува убавината на пенливо вино, виното треба да биде добро да се разладите и да се отвори шише право, пред да го мешаат со овошје и замрзнување на шербет. Кога смесата е мраз, шербет треба да бидат темелно размахване да се пробие до сите големи icicles. Конзистентноста на шербет треба да биде релативно рамен.

Подготвување на шеќерен сируп и оставете го да се излади. Измијте лимони ладна вода и исушете ги. Кора лимон bsha вкусни и мирисаше добро, се тријам со парче лимон шеќер. Место на лимони во голем сад. Стискаш на лимон и се прелива со сокот во чаша.

Отворете шише добро замрзнати пенливо вино и се прелива вино во чаша со сок од лимон и шеќер. Веднаш се додава шеќер сируп. Се промешува. Ставете ја смесата во мали метални лента. Место на коцки во замрзнувач или фрижидер во комората за замрзнување. По 30 минути, отстранете тави и се промешува смесата со вилушка, од рабовите кон центарот.

Место на коцки во замрзнувачот повторно за 3-4 часа, се промешува содржината на секој час. Кога шербет стврднува доволно да не се распадне, и замрзнување еднакво, да го префрлат од лента во голем сад. Размахване размахване додека шербет нема да биде сосема мека. Истурете ја шербет во чаши и служат со слатки колачи.