Готвење кајсии ракија

Кајсија дрво плодови се богати со шеќер и скроб, киселини, пектин, инулин, танини, витамини и минерали. Благодарение на овој состав кајсии се корисни и многу вкусна овошје. Од нив се подготват ликери, ликери и други пијалоци. Да го земеме еден одблизу како кајсија ликер е подготвена во домот.

содржина

• 1 Карактеристики ракија готвење
• 2 Рецепти за добивање пијалок
• 3 Пијте со бело вино
• 4 Пијте со кајсии и ракија
• 5 Пијалоци од кајсии и плодови
• 6 Медицински инфузија на кајсии

Карактеристики ракија готвење

Горчлив кајсија врти мирисна, светла, смарагд. За неговата подготовка е потребно да се има на точниот износ на овошје, како и желбата да се создаде.

За ликер се препорачува да се зрели кајсии од било кој вид. Важно е дека тие се слатки. Послатка, повеќе вкусни и мирисна добие пијалок. Овошје се решат, отстранете расипано, разгалена и остарел. Тие потоа се мијат и сушат.

Од кајсија јами се состои од цијановодородна киселина, која може да предизвика труење на организмот, се препорачува пред подготовка на ликери, да ги отстраните од овошје.

Рецепти за добивање пијалок

За да добиете вкусна, мирисна и корисни пијалок е важно да биде во согласност со подготовка на ликери шемата.

Кајсија ликер е подготвена како што следува:

1. Првиот рецепт. 2 кг кајсија мие, сува, и да ги отстрани сите коски од нив. кајсија половини, ставете ја во тегла. Место на врвот на третиот дел од извлечена камења. 1,5 литри вотка, се меша со 2 литри алкохол. Пополнете овошје агент. Па, затворете го садот и го стави во сонцето за неколку месеци. Од време на време, да се претвори во садот. По некое време, се готви на сируп од 1,6 килограми шеќер и 700 мл вода. Додадете сок од лимон и се вари уште десет минути. Бренди, вирус и се меша со сируп. Се прелива во чиста шишиња и затвори капаци за складирање;
2. Вториот рецепт. Се мие и сува со 2 кг кајсии. Меѓу плодовите од 600 грама шеќер слоеви се направи. Тегла, се покрива со парче газа и ставете го садот на топло место. Кога кајсии почнуваат да талкаат, ги испрати да ја задржи водата. Кога процесот на ферментација е завршена, вирус на пијалок. 50 грама шеќерот се раствора во 1,5 литри вода. Вари сируп, јасно е дека се става на пулпа од кајсии. Им овозможи на овошје да се шета повторно. Потоа вирус и како резултат на мешавина со ракија во прв план. Полнење во шишиња и zakuporte;
3. Третиот рецепт со ракија кајсии и сливи. Измијте и да ги отстрани коска од 2 килограми и 1,5 килограми кајсија мозоци. Секој плод поделена на половина. Место на овошје половини да се пополни тегла и на врвот на сируп од шеќер (на литар вода се 600 грама шеќер). Покријте отворање на шише cheesecloth и го стави во топлина за четири дена. Кога овошје почне да ферментира, го замени отворање на шише за вода печат. Еден месец подоцна, филтрирање на ликер со газа. Додадете на него, притисне сок од пулпата на плодот;
4. Рецепт ликер со вотка. Кајсија пулпа (по кг овошје), се става еден литар вотка. Па, затворете го садот и оставете го да отстои во топла за три - четири недели. По некое време, филтрирање на пијалоци во една чиста шише. Пулпата (без притискање) стави назад во тегла и да додадете еден килограм шеќер. Протресете добро и затворете го капакот. Оставете го да отстои за 10 дена. За да се раствори шеќерот подобро, треба да се ослободи од тегла секој ден. По некое време, вирус на инфузија, присилува тоа добро, и овошје. Како резултат на течност се меша со кајсија вотка и цврсто затворете го шишето. Оставете го да отстои во темна и студена дури и во текот на неделата. Складирање на не повеќе од три години;
5. Друг рецепт е вкусна кајсија пијалок. Оддели од зрели кајсии. Плодови се сече на тенки парчиња и основни пак чорба. Како резултат на две пренесување на маса на банката, и да се пополни regia, па како да целосно покривање на овошје. Топ зачинува по вкус каранфилче и цимет тресна. Капацитет стави на топло место за три недели. Секој ден, не заборавајте да се промешува. По некое време, одливот на инфузија и додадете шеќер по вкус. Па затвори пијалок. Кајсија месо се става шеќер или мед во сооднос од 1: 1. Па се откажат и нека пијалак за една година во ладно место. Ќе имаат дебели ликер со богат вкус и арома.

Кајсија ликер од горенаведените рецепти се претвора мирисна и вкусни.

Пијте со бело вино

Рецепт за ликер со бело вино е многу едноставна. Земете неколку килограми кајсии, половина литар водка, половина литар бело вино, 150 грама шеќер.

Пијалокот ќе биде лесно и интересно да имаат вкус и арома. Стави во три-литарски тегла изми, убава и зрел плод. Прелива на врвот на нив вотка. Нека седат во темница за еден месец. По некое време, одливот на инфузија и го стави во темно и ладно место. Кајсија овошје истурете бело вино. Нека пијалак во рок од 30 дена. Потоа малку се загрее инфузија на вино и додадете шеќер. Се меша и пијалаци и се обидуваат со помош на газа.

Пијте со кајсии и ракија

Кајсија ракија може да биде подготвена врз основа на ракија. Три-литарски тегла, истурете три четвртини од исечени зрели кајсии и сецкани коски. Врвот, се прелива ракија и шеќер. покритие капацитет и да талкаат наоколу во сонце. Кога процесот на ферментација е завршена, вирус на пијалок, и филтрирање на печатот. Се прелива шишиња ракија и zakuporte. Ракија ликер од кајсија е подготвен за употреба и чување.

Пијалоци од кајсии и плодови

За подготовка на овој ликер е да се земе една јагода, кајсија, малина, цреша и црни рибизли за еден килограм. Исто така се бара шеќер (2,5 кг) и вотка (5 литри).

Сите плодови се стави во голем шише како што созреваат. Кајсии и цреши, важно е да се отстранат пред-јами. Помеѓу секој слој на плодови и овошни шеќер слој мора да се направи (за фунта).

Контејнери мора да се чуваат во сонцето. По секое додавање плодови вратот капак парче газа. По поставување на последната состојка, даде да пијат за да се застане на сонцето дури и за две недели.

После тоа, Бери овошје каша, се прелива вотка (на 1 кг јагоди треба да се земе еден литар алкохол). Добар приклучок на резервоарот и место во темна и студена за 30 дена.

По некое време, потрошувачка на ракија, вирус и се прелива во шишиња. Затворете го капакот и оставете да созреат повеќе во следните четири месеци.

Медицински инфузија на кајсии

Кајсија може да бидат подготвени не само да ракија, но исто така и лековити ликер. Рецептот на неговото создавање следново: Земи свеж сок од кајсија (300 ml), 70 проценти алкохол (300 ml), мед (100 грама) и нане (15 грама).

Нане прелива вода што врие и оставете да отстои за четири часа. Потоа вирус на инфузија и додадете сок од кајсии со алкохол и мед. Стави во пијалок во топло место за 14 дена. Во текот на првата недела на инфузија, тоа мора да се разнишаат. На крајот на времето на инфузија и да се обиде да се филтрира.

Кајсија ликер се користи за медицински цели. Ја пијат со едем и за третман на акутен гастритис. Е во внатрешноста на 30 грама три пати на ден пред јадење.

Сега дека знаете како да се готви кајсија ракија од дома. Тоа е важно да се следат сите готвење предмети, и ќе добиете навистина вкусни и ароматични пијалок кој ќе ги изненади сите ваши гости.