Рецепти кајсија и праска ликер дома

Домашна ликери од кајсија

Кајсија ликер со ванила.

За подготовка на кајсија алкохол дома од зрели кајсии се отстранат коските и стискаш на сок, кој потоа се меша со иста количина на алкохол.

Додадете вкус шеќер, ванилин шеќер или мешавина од мелен цимет и каранфилче.

Се прелива во шишиња и да ја напушти алкохол да кисна.

Кајсија ликер и цимет.

состојки: 1 кг кајсии, 1 кг шеќер, 1,5 литри вода, 750 ml на алкохол или вотка, малку цимет.

Кајсиите се ослободени од семе и каша, како и коските уништен од страна на чекан и tolkushkoy. Микс на две маси, се стави во едно шише, да го пополнат со алкохол и е дозволено да стои 7 дена, мешајќи секој ден за 1-2 пати. Потоа додадете сируп направени од шеќер и вода и цимет. Кајсија ликер филтрираме и шишиња.

Кајсија ликер со рум или ракија.

состојки: 1 кг кајсии, 500 гр шеќер, 1 л вода, 125 ml на соба или ракија, 250 ml на алкохол.

Кајсиите се мијат, се делат на половина и отстранете јами.

овошје половини се пополни со вода и инкубираат за 24 часа. Потоа истури вода, додадете шеќер во кајсии и се вари 10-15 минути, а потоа сите ние се филтрира и се притисне преку газа здиплен во 4-5 слоја.

Во резултат на сок додадете рум и алкохол, се прелее на алкохол во шишиња, запечатени и се чува на ладно место.

Праска ликер со шеќерен сируп и зачини

Праска ликер со шеќерен сируп.

состојки: 1 кг праски, 1 литар густа течност шеќер, 1 литар алкохол.

Зрели праски се чисти од коските, месото се сече на парчиња, се стави во едно шише, да го пополнат со алкохол и 1 месец се стави во еден сончев место.

Тогаш ние филтрирање на содржината од шишето и стискаш преку cheesecloth, здиплен во 4-5 слоја.

Добиената течност е измешан со дебел шеќерен сируп, филтер, полни во шишиња и се чуваат во хоризонтална положба.

Вина направени со користење на цреша, малини, брусница и појасни. Тие не бараат посебна брзината на блендата и подготвени за употреба во првата година.

Зачинета праска ликер.

состојки: 1 кг праски, 1 кг шеќер, 1-2 пупка каранфили, 500 ml вода, 1 литар алкохол или силна вотка.

Мојата праски, исчистени од семето и каша. Коска уништен од страна на чекан и tolkushkoy, се стави во шише и се прелива 500 ml алкохол. Пире праски нанесуваат низ сито, се меша со шеќер и се одржа за 2 дена, а потоа повторно принудени низ сито и додавање на остатоци алкохол.

На резултат на маса се истура со растворувачот којшто е алкохол со коски и да додадете прав каранфилче.

Тогаш ние се филтрира преку cheesecloth смесата и стискаш здиплен во 4-5 слоја. Тогаш ние филтер и шишиња зачинета шишиња ликер.

Алкохол од праска или кајсија јами

состојки: 200 g на праска (кајсија) семиња, 250 g цреша јами, 1 кг шеќер, 1 л вода, 3 L на вотка.

Праска или кајсија јами беше уништен од страна на чекан и tolkushkoy, се меша со иста количина на целата цреша јами, го стави во едно шише, да го пополнат со вотка и инсистираат 3 недели, тресење секоја недела. Потоа се спојат внесе вотка се филтрира преку крпа или 4-5 слоеви на cheesecloth и се меша со шеќер сируп олади.

Филтер смесата внимателно и шишиња.