Домашна ракија наречен Slivovica - ракија од едноставен начин

Ракија, ракија наречен Slivovica е се повеќе популарен пијалок од алкохол слива - не е она што го rums, џин и ракија аристократски. Речиси сите рецепти на овој едноставен, но во исто време вкусни пијалоци, користете обичен вотка алкохол или храна. Па се подготви овој пијалок дома не е само едноставна, но исто така прифатлива.

Да не се меша со Сливовиц ракија наречен Slivovica - првиот е ракија и ракија - ракија или ракија, слива дестилат од каша, кој од памтивек се прави во земјите на Балканот. Рецепт презентирани во Сливовиц ова член. Патем, правото да се готви сите ракија ракија од сливи е за да се добие најмногу пијат "слива", изговор на игра на зборови. Ова е газиран пијалок, без надворешна вкусови и мириси. Истото треба да се направи и со слива ликер.

Секој рецепт за ракија наречен Slivovica може да се подобри - Додај цимет, каранфилче, ванила, цитрус кора и други состојки.

Да се ​​подготви нашите ракија наречен Slivovica ќе ги користи вообичаените вотка и нормална алкохол. Па тука ќе си одам дома-запарвам двојна дестилација, само пожелно овошје, не шеќер. Ракија е подобро да се готви од малку perespevshih, мирисна овошје. Не е расипан, не изедена од црви. Ова е многу важно како и квалитетот на алкохол. Пијалокот претвора кисело-сладок, лесна тврдина, една убава црвена боја.

• 1 kg на зрели слива
• 0,5-0,7 литри вотка
• 300 грама шеќер

Сливи мие, сува и ослободете се од семето. Ако плодовите се големи, тие може да се сече на мали парчиња. Стави сливи во саканиот волумен на тегла и се прелива вотка, важно е да се целосно покривање на овошје - треба да додадете на вотка, ако е потребно. Кисна слива алкохол мора да биде најмалку 30 дена, а потоа внимателно се исцеди на инфузијата низ сито, тоа е важно да се остави на слива недопрени. Потоа пополнете го со шеќер, лесно тресе тегла и да го остават на мира за една недела. Во ова време на шеќерот сосема ќе се стопи, се претвора во сируп, и апсорбираат остатоците од алкохол и сок.

Потоа вирус надвор сируп низ неколку слоеви на cheesecloth и присилува добро. Се меша со сируп и истури ракија наречен Slivovica инфузија шишиња. Впива ликер е саканиот месец, и по можност две или три, а потоа може да се филтрира и се ставаат на маса. Пијат се препорачува во чиста форма на собна температура - ладно целосно го убива мирис и светла слива вкус. Водка е пијалок не се чувствува.

Домашна ракија со мед

• 3 kg на зрели слива
• 20-30 семиња од сливи
• 1,5 l алкохол 95,6%
• 1 L на вотка или пијалак 40%
• 0.75 кг мед (или шеќер)

Сливи се добар миење, се скрши на половина и отстранете јами. 20-30 коски завиткан во газа и се стави на дното на банките право волумен. Додадете половина на мозоци, истурете ја содржината на алкохол. Тегла цврсто и оставете за 4-6 недели на ладно и темно место. Потоа нежно исцеди инфузија низ сито, коска, завиткан во газа, точно да се контролира и да се исцеди половини, останатите во тенџере, се посипува прелива мед или шеќер. Чекаме уште 2 недели, не заборавајте да се тресат на тегла повремено.

По 2 недели од мед, како и шеќер, треба да се повлечат од остатоците на мозоци каша и се претвораат во алкохол вкус сируп. Сирупот мора внимателно да се исцеди низ сито, се прелива вотка и слива, овој пат за три недели. По три недели на вотка за да се логирате, тоа комбинираат со првиот тинктура и сируп. Почекајте неколку недели, додека на дното не е матна појавува талог. Потрошувачка на ракија од талог, се филтрира и се прелива во шишиња. Чувајте го пијат ви се потребни со ладно место. се препорачува да се чека најмалку една година пред дегустација на ова ремек дело.

Видео: Како да се направи слива сокови. Како да се направи овошје ликер од сливи

Видео: Насловна инфузија на слива вотка - едноставен рецепт

Ракија наречен Slivovica на алкохол нане

Многу нежна, свеж пијалак. Тврдината не е мала, но лесно да се пие ракија.

• 2 kg на зрели слива
• 200 ml масло за јадење алкохол
• 450 гр шеќер
• 5 мали гранчиња нане или melissa

Ракија наречен Slivovica подготвени во СССР

Сливи мие, се суши, поделена на два дела и да добијат камен. Пулпата се меле во пире и ќе замине за неколку часа на ладно место. Тогаш ќе треба да се пасира вирус низ сито или стискаш низ неколку слоеви на cheesecloth. Значи ние добиете сок со пулпа без кожи. Потоа додадете сок од алкохол, шеќер и нане / Мелис (може да се земе само на листови).

Истурете сè во тегла, покријте и оставете да кисна во темна ладно место за 2 месеци. Понатаму ракија беше прикажан низ сито, филтрирање преку памук филтер и шишиња. Пред дегустација стојат најмалку 2 недели.

Вие исто така може да се готви-ракија ракија наречен Slivovica без вотка, само преку природна ферментација. Но, тоа е подобро да направам слива вино - технологија дизајнирана и пијат постои поквалитетно.

Ако не имате слатко, и ликери и сокови слива само како обичен готвач тинктура: 1 кг сливи со коска (плодовите треба да се направи инцизија или пункција со чепкалка за заби) да се прелива 2 литри водка и се остава да отстои за 6 недели. Како резултат на тоа, треба да добие многу пријатен, умерена сладост на пијалок. Ако не ви се допаѓа или се чини дека премногу силен, можете да додадете шеќер по стапка од, на пример, 200 грама шеќер 1 литар пијалок. Други рецепти инфузии од сливи може да се најде во ова член. Тоа е многу едноставна!