Прави вотка ракија од сливи

• 1 Некои корисни информации
• 1.1 Што може да се добие вкус
• 1.2 Класични "ракија наречен Slivovica"
• 1.3 "Chernoslivyanka"
• 1.4 Рецепт ликер од режеш сок

Некои корисни информации

Сливи се богати со шеќери - тие се составени од најмалку 10%, како и растителни влакна. Значи овие

овошје помогне на чистење на цревата, имаат мала лаксативно дејство, ќе ви овозможи брзо да ја врати силата, подобрување на функцијата на мозокот. Слива исто така корисен за:

• поглед на (провитамин А);
• регенеративно protsessov-
  

  Шик mirabelki со транспарентни кожата и многу мек ронлива пулпа.

• убавината на кожата, косата и ноктите;
• хематопоеза;
• прочистување на белите дробови;
• уништување на штетни депозити на холестерол;
• Имунитет.

Што е извонреден: ракија направена од сливи со вотка или други алкохол, магацини

85% од корисни материи содржани во суровина. А готовиот пијалок може да биде од различни сливи:

• суво овошје (сливи);
• замрзнати;
• малку сушени;
• свежи;
• варен во сируп;
• притисне за да се пире (сок);
• вари во џем.

Што може да се добие вкус

Во зависност од каков вид на подготвеност се користат суровини, и каков вид на слива на

Типични ренклод, иако тие можат да бидат од било која боја.

Тој отиде, можете да добиете на повеќето различни палета на "ракија наречен Slivovica" вкусови:

• на Mirabell - слатко, па дури и малку засладени пијалоци (шеќер не е подобро да додадете);
• на ренклод - мед, со мали киселост (добра сенка цветни видови мед);
• на Унгарците - малку кисело, со висока содржина на танини;
• слива ликер или малку суво vengerok чоколадо за да се добие израз (ефект може да биде зголемена со додавање на цимет пијалок, каранфилче, кафе, грав);
• надвор џем ликер ќе многу слатка, разџвакани, зашеќерени молчи;
• од малку неподготвен овошје може да се добие оригиналната пијалок со кисело-astringent (адстрингентно вкус може да биде зголемена со ракија од сливи, додавајќи зелен чај, сок од лимон).

Важно: Некои сорти на сливи тешко да се даде сок. Тие се можност или компресирани или не во плодот многу дупки со чепкалка за заби.

формулации

Класични "ракија наречен Slivovica"

Ова ракија сварено во дом за најмалку 6 недели, таа им припаѓа на средната. За неа, ни треба:

Инфузија на слива вотка

• кисело слива оценки - 1,5 kg сено;
• шеќер - околу 400 грама (за слатки сорти е подобро да се земе помалку);
• вотка или пијалак сила од околу 40-45 ° - 0,5 литри.

1. Лупено овошје се става во шише.
2. Шеќер раса во мала количина на топла вода, кул, истурете ги овошје, потресена неколку пати во текот на еден час.
3. Еден час подоцна, да додадете на алкохол.
4. Капацитет беше запечатена и го стави во темна ладно место (t под + 20 ° C).
5. Еднаш неделно постои спојување на течноста дел од плодовите на својот застане 06:00, повторно се прелива течноста, затворете го шишето, се залагаме за.
6. По 6 недели nalivochku потреба да се исцеди, се остава да отстои 6 часа за да се исцеди на талог и се прелива во шишиња за складирање.

"Chernoslivyanka"

Ова ракија дома мора да се кандидира за најмалку 2 месеци до суво овошје даде сите го пробаат. Треба да се земе:

• Проследен сливи - 250 грама;
• Сирење - 50-100 g;
• шеќер - да вкус;
• вотка (вотка, разредена сила алкохол 40-45 °) - 1 литар.

1. Добро измиени сливи стави во шише (може да се исецка), за да се наполни салата на суво грозје и шеќер.
2. Наполнете го со вотка и се тресат темелно содржината за 1-2 минути.
3. Стави го издржи во темно место околу 30 дена.
4. Отфрлите течен дел низ 6 часа за да се пополни тоа назад сливи, суво грозје.
5. По уште 30 дена, пијалок може да се конзумира. претфилтер може да биде ако сакате, да се брани, отстранети од тиња, но исто така и со пулпа е пијан многу лесно.

Добро е да знаете: ракија од сливи без вотка, на ниски алкохол, е исто така корисни, но се чуваат помалку време и спасува помалку корисни материи.

Рецепт ликер од режеш сок

Тоа ќе поднесе жалба на оние кои сакаат силна, не е премногу засладени пијалоци.

состојки:

• ренклод сливи или малку неподготвен mirabelki - 2 kg-
• Алкохол - 200 ml (1 литар може да се земе вотка или пијалак);
• шеќер - 250 грама;
• свежо нане или маточина - 5 гранки;
• сок од лимон - 5 лажици.

1. Ние mulled слива Пире и извадете семиња. Филтрирани низ сито да се одделат дебела.
2. Како резултат на сок (околу 1 литар) се става на алкохол, се додаваат нане, нанесуваат со шеќер, и сок од лимон.
3. Дозволено да се кандидира, овој ракија дома околу 1,5 месеци. Потрошувачка на процесот не е потребно.
4. Филтрираме пијалокот и врне во шишиња за чување.

Дарежлив есен!

Мирисна ликер од слатка зрели слива вотка ве потсетам на златна есен плодна пора. Значи пијат може да го подобри не само здравје, туку и на расположението и пријатели ќе го цениме дарежлив вкус на "ракија наречен Slivovica" дома-готвени.