Вино од праски

Cодржина

• Видео: џем од праска
• Видео: праска сорти tvard tardiv Т3 - злато vine (Лозата злато) - злато вино
• Видео: Домашни миленици парче. Сушење праски (нектарини) во домот

Вино од праски

Видео: џем од праска

Вино од праски се основа оние кои имаат изобилство на овие навистина убави плодови.

Но, како што, чудно е доволно во многу мала содржина праски шеќер и киселини, иако сок - доволно.

Видео: праска сорти Tvard Tardiv Т3 - злато Vine (Лозата злато) - злато вино

Укинувањето на Вино од цреша слива да се добие најдобар пијалок е потребно за да додадете шеќер и се зголеми киселоста или ништо разумен нема да работи.

Но, виното се добиени од праски доста мирисна и прилично вкусен, предмет на сите технологија. Виното може да се претвори зеленикаво-жолта или светло жолта боја пријатно. Така на проектот готвење.

                              Рецепт вино од праски

            состојки:

• зрели праски (Десет килограми)

• Шеќер (3.5 kg)

• винска киселина (18 грама)

• танинов киселина (20 грама)

            подготовка

Зрели праски не се мијат, само да се избрише, а потоа однесен подготвени див квасец. Отстрани коски и овошје каша. Потоа додадете шеќер и киселина, и се меша добро.

Видео: Домашни миленици парче. Сушење праски (нектарини) во домот

Сето ова се става во стаклено шише или емајл тенџере, се опфатени со три слоја на cheesecloth и оставете на топло за три дена.

После тоа, сок одвоени во стаклено шише (можете да го користите црево), а тука исто стискаш на пулпа. ние се стави печат вода, и нека некаде топло скита.

На крајот на ферментација нежно се спојат вино праски (тука е подобро да се користи црево) во друго шише, повторно стави вода слајд и го стави во подрумот. Еве на вино, нека зрее најмалку три месеци. Потоа, по овој пат, веќе може да уживаат во прекрасен мирисна вино од праски.