Рецепт на вино од овошје и цвеќиња elderberry

Куќа вино од бозел - ова е една од најоригиналните духови, кои може да се направи најмногу. За подготвување на пијалок погоден постариот цвеќиња, како и црвени и црни бобинки на ова растение.

За производство на вино, треба:

• 3 литри вода;
• 5 грама на лимонска киселина;
• 3 кг црвени плодови или elderberry;
• 4 чешниња цвет;
• 150 грама суво грозје;
• 1 кг шеќер.

Куќа вино од бозел

Еден од најважните правила на готвење вино - е тоа што не може да се меша црвени и црни бобинки подготовка пијалок.

Веднаш, целиот процес на производство на вино од црвено и црно elderberry.

За да започнете со собраните плодови (една боја) треба да се измие и да се спушти.

Потоа, треба да додадете малку лимонска киселина и истурете 100 грама шеќер.

Нашата мешавина треба да се бари на пареа во зовриена вода, два литра ќе бидат доволни. И се готви за 15 минути.

Вие мора да почека до нашите смесата да се излади, а потоа вирус преку cheesecloth или други чиста крпа.

Како резултат на сок се истури во шише.

Од 1 литар вода и 900 грама шеќер е потребно да се готви на шеќерен сируп и се прелива во шише сок од бозел. Тоа беше крајот на суво грозје, сите суво грозје се прелива во шише. Суво грозје исплакнете не е потребно му наштети на процесот на производство на вино.

Потоа, во тегла на вино, треба да се стави на гумени ракавици и прицврстете ја со стринг или гумени ленти. Следно, нашиот капацитет да се стави во една соба, чија температура треба да биде 15-25 степени.

Откако на дното на банките се појави талог и вино забележително заличи потреба да се земе чиста cheesecloth и вирус на вино.

Како резултат на вино треба да се става во шишиња и индивидуални издржат две до шест месеци на собна температура од 12 степени.

Куќа вино од бозел цвеќиња

Стискаш на сок од цвеќиња на бозел како Бери пропадне. Грешката на цвеќе ќе се игра улогата на арома.

Ние треба да се соберат околу десет цвеќиња и добро измијте ги.

За шеќерен сируп ние треба околу еден килограм шеќер и четири литри вода. Кук треба да врие.

Сега, земи лимон, се сече и да ги отстрани од него сите коски. Кога сируп вари ги пополни нашите цвеќиња и додадете лимон.

Неопходно е да се започне процесот на ферментација, и за тоа се излее нашите микс во тегла и да додадете на вино квасец, се стави на нејзиниот гумени ракавици. Стави во соба со температура од 20-25 степени.

По неколку дена за да се прелива вино во друг сад и се стави вода слајд и продолжи да ферментира.

Видео: Сирупот од црниот бозел

По виното е подготвен тоа треба да шише и цврсто затворете го капачето. По неколку месеци на вашиот домашно вино е подготвена.