Како да се направи домашна пијалак на сува квас?

Без квас што е тешко да се замисли еден топол летен ден. Овој пријатен вкус на пијалок кој стана познат уште од античките времиња, а ја задоволи својата жед брзо и ќе биде главната состојка на ладна супа - okroshka. Ако имате некое прашање, како да се направи квас од квас сува, а потоа проверете на рецепти подолу. Вие не поминуваат многу напор и понатаму се многу задоволни со резултатот.

Cодржина

• Како се квас
• Корисни својства и видови на пијалоци
• рецепт за готвење
• Најпопуларни Рецепти
• Како што е напишано на пакувањето
• Не е стандарден рецепт
• лесен рецепт
• Со додавање на суви слад

Како се квас

Начин на подготовка на пијалокот, според легендата, се појави случајно. Случува да се провери на нивните акции, сопственик на пекарница откриле дека некој истури вода во коритото со жито. Од време на масата на кисело, и да не страдаат загуби, тој одлучи да се исуши и мелење во брашно. Леб направен од таквите суровини, не се примени и пекарот немал друг избор освен уште еднаш да се прелива брашно и да ги отфрлите. Но неговата работа мораше да го пробаат овој неразбирлив течност, а се покажа дека излезе прилично добро се напие. Договорот е дозволено слад со мед и да добијат освежителен пијалок со одличен вкус.

Корисни својства и видови на пијалоци

Рецепти за домашна квас доволно. Ова е добра алатка не само што ја задоволи вашата жед, но, исто така, им даде на виталноста на телото. Не е чудо што нашите предци пиеле неговата здравствена состојба. Во денешно време, лекарите биле убедени дека ова е одлична можност да се подобри функционирањето на цревната микрофлора и да се подобри.

Дома-готвени квас обезбеди добро варење, се намали непријатното чувство од горушица, ќе придонесе за елиминирање на интестинална опструкција. Тој ќе има антимикробни ефекти и помага брзо зараснување на рани. И тој ќе се збогати за тело со витамини.

Дома пијалак подготвен од спектар на производи за кои може да ферментира овошје, овес, овошје и слично. Но, 'ржан леб често учествува во рецептот. Со него пијалок е особено вкусна и пријатно. Пржени леб, додадете врела вода, мед и слад. Други адитиви зависи само од вашата фантазија. Најчесто, нане додаток на рецепт и суво грозје.

рецепт за готвење

Да пијат овој освежителен пијалок, нашите предци мораше да чека доволно долго. По сите, со цел да ги заврши сите процеси почнуваат со натопување грав, ти мораше да потрошат повеќе од шест месеци. Но, сега лесно може да се купи и слад во сува форма и квасец и шеќер. Конечната концентрат ќе го направи процесот на готвење едноставно брзо.

Сува квас може да бидат подготвени на различни начини. Постојат двопек се концентрира, кој се користи за слад и 'рж крекери. И таму е исто зрно концентрат, рецепт од кои е потешко. За исполнување на условите за производство на замеси тесто направени од 'ржано брашно и слад, се пече леб, а потоа се меле во состојба на брашно и се суши.

Најпопуларни Рецепти

Како што е напишано на пакувањето

Во летото на квас не се случи многу, па ајде да ги разгледаме во рецепт за петнаесет литри пијалок:

• Фунта на сув производ треба да се разредат до пет литри врела прочистена вода беше лабаво ограничени и го стави на 2 часа.
• 50 грама квасец (како предобликот) или една кесичка сув квасец возбуда во чаша со топла вода.
• Кога ќе поминат неколку часа, натопени мозоци концентрат, додадете останатите вода, додадете квасец, 600 грама шеќер и 50-60 грама на светлината суво грозје.
• Ставајќи ја иднината треба освежителен пијалок на топло место, лабаво затворени. И по три дена, тоа е сосема можно да уживаат.

Сега се подготви дома пијалак може да се пакуваат во мало шишенце и го стави во фрижидер за чување. го пијат со вашето семејство и се третираат вашите пријатели - никој нема да одбие кул куп.

Не е стандарден рецепт

За подготовка на најпопуларните варијанта на сува квас квас дома треба да ги следат следниве рецепт. Направете квас залив чаша топла вода 40 гр кантарион концентрат. Остави на за 15-20 минути под капакот, а потоа се става во сад со три литри чиста топла вода и добро промешајте. Понатаму, во малку ладни течност, додадете 2 грама квасец, и околу 180 грама шеќер, неколку корка леб. Следна треба да се создадат услови за да започне процесот на ферментација. Капацитет е подобро да се стави на топло место и да го покрие лабаво покрие. Кога ќе помине денот, пијат треба да се исцеди и се стави да се излади.

лесен рецепт

Квас, домашно подготвен од сув квас, ќе го презентира спасување во топла pogodka. Следниве рецепт ќе ви овозможи да се готви неколку литри пијалок од минимум состојки. Прелива во една чиста тегла со квасец 4 лажици сув прашок. Додавање на истиот износ на шеќер (може да биде помалку), лажичка сув квасец и мал грст мијат суво грозје. Останува само да додадете 2 литри чиста вода и цврсто затворете го капакот на садот. Треба да се стави на капацитетите на топло место за еден ден, вирус и да уживаат наградува пијалок.

Со додавање на суви слад

На различни рецепти користење на сува суровина, постои една со дополнително додавање на суви слад. Дополнителни состојки за да се направи на вкусот и бојата на пијалакот уште повеќе луѓе. Да се ​​создаде пијалок според овој метод, потребно е четири лажици сува микс две лажици слад полни во стаклена тегла (3 литри), додадете една чаша шеќер и квасец polpaketika. Истурете сува компоненти на загреана вода (стакло) и оставете за време додека на површината на течноста меурчиња почнат да се појави. Потоа, додадете вода до саканиот волумен, се стави во тегла и неколку корка на грозје за гости. Еден ден подоцна, по стои на топло место, сè ќе биде подготвен. Квас треба да се обидуваат и да пијат, и во основа, кои останале во банката може да се користи за да се подготви еден дел.

Кога ќе купите полу-готови производи во продавницата, се обрне внимание на нејзините составни компоненти. Тоа треба да вклучува притисна нив различни видови на брашно и 'рж слад. Други компоненти во прилог на квасец и шеќер не треба да биде.

Овој пијалок жед-калење да се подготви себе си дома, тоа ќе биде многу повеќе корисни и многу вкусно од она што може да се купи во продавница или на улица во буре. Не се мрзливи и да ги следат рецепти. Ти дефинитивно добиете прекрасен пијалок дома. Користење на сува квас, вие не мора да потрошите време на работното парче, а времето за кое треба да се стави на смесата да ферментира, значително ќе се намали.