Квас за квас

Видео: од стартер со квас

Квас за квас

Ферментира за квас е многу важно за подготовка на квас без квасец.

Без добар квалитет квас вкусен пијалок нема да работи. Квас за квас има квасец култури.

Видео: Насловна квас за вкусен квас свои раце !!!

Тие немаат сила што се врти вода и шеќер алкохоли. Но, добро квас леб производи процеси на витамини и аминокиселини. И човечкото гастроинтестиналниот тракт е добро абсорбира овие материи.

Постојат многу рецепти и методи како да се готви стартер. Подолу се снабдува од најпопуларните и едноставен метод за правење на квас.

И така, за подготовка на квалитетни стартери за квас ние ќе ги искористиме следните компоненти:

    • Притиснати квасец (50 грама)

  • 'рж земјата, сушени парчиња леб (Неколку парчиња)

    • Шеќер (Половина чаша)

Видео: 'рж квас

              подготовка

Видео: Како да се направи квас за квас. Квасец за леб квас

Прво, да се загрее водата до 38 степени. Тогаш шеќерот се целосно растворен во вода и натопени 'ржан леб трошки.

Сето ова треба да кисна за еден час. Следниот, ние се земе друг сад, се посипува некои топла вода и распуштање на квасец.

По еден час, разредена квасец се меша со вода во која е растворен шеќер и истури 'рж трошки.

Како резултат на мешавина беше ставен на топло место за 48 часа. После тоа, квасецот за квас е подготвен и може да се користи за други цели