Шведската кујна и вклучена. - 2 ч.

Видео: Каде да се јаде? Boracay Island, Филипини | Руски ресторан, морска храна, вклучена, локална храна

Меѓу млечни производи многу популарна сирење, кисело млеко и јогурт. Постојано на маса има пудинзи, кафеава леб, сув леб на различни видови и форми и различни метеж од локални овошје (некои од нив дури и се како еден вид на сос за многу јадења со месо).

Видео: [ROSMT] страшно Летечкиот Tsyplon!

Традиционални јадења од месо, главно подготвени од свинско месо, дивеч и дивеч. Интересно свинско Roll "flaskrulader" зачинета свинско месо колбаси "isterband" мелено лова "renstek" паштета "leverpashtey" голема кнедли "kottbullar" Божиќ шунка, печено елен "unstekt алги", ладно месо и сендвичи (главно врз основа на бел леб) со различни пломби.

Од Швеѓаните сакаат да пијат кафе (наместо "слаби") и минерална вода. Земјата има произведено многу висок квалитет на алкохолни пијалоци - .. Водка, виски, ликери и инфузии во локалните билки и шумски плодови, пиво, итн, но уште е популарен различни удари и грог.

зголемена потрошувачка на вино и пиво, и тешко алкохол е намален во последните 20 години. Навики во Шведска е многу претпазлив. Една чаша алкохол, пијан, по работа, се смета за знак на зародиш алкохолизам.

Алкохолот е соодветен за празници, викенди, празници.
Некои секојдневни шведски кујна:
Бруна bonor och колба - црвен грав со сланина
flaskrulader - свинско ролна
gravad лабави - солени лосос (со сол, шеќер, копра)
isterband - зачинета свинско месо колбаси (како големи колбаси)
janssons frestelse - компир пита со сардината
kalops - месо (говедско месо)
kantareller - печурки (chanterelles)
kroppkakor - брашно пелети со свинско пополнување (голем тип кнедли)
kaldolmar - полнети со мелено месо
kottbullar - вид месо топки котлети
renstek - мелено еленово
праг - харинга
ugnstekt ALG - пржени елен
leverpastej - црниот дроб паштети
pytt i PANNA - салата репка со колбаси и компири
nasselsoppa med Agg - супа со остриги и јајце
lingonsylt - џем lingonberry
hjortronsylt - cloudberry џем
raggmunk - кафеава леб со зачини
kaackebrod - сув леб црно од различни оценки и форми.

Исто така, се пече на бела и сива брашно.
Специфичниот шведски пијалок:
punsch - овошје удар, ниски алкохол пијат
glogg - Божиќ пијалок направен од mulled вино со кардамон, каранфилче, суво грозје, mindalem- полу-готови производи се продаваат во продавница, водителка додадете зачини според семејна традиција или fantaziey- на чаша вино се служи лажица.

ќофтиња шведскиот
како бајка за Кид и Карлсон
За овој рецепт ќе ви треба:
- пченка снегулки (во прав) - 30g
- мелено говедско месо - 120g
- - јајце - 1,5 компјутер.
- Црн пипер (земјата), морско оревче орев - да вкус
- Лук - 3 чешниња
- млеко - 60 ml
- Сол - 6g

За сос:
- свинско масти - 10g
- брашно - 5g
- Супа - 50 ml
- млеко - 25 ml.
На чипови се меша со пченка снегулки јајца, месо, млеко и зачинета со сол, црн бибер, морско оревче, мелено лук.

Од како резултат на маса се прават мали ќофтиња и пржете ги во тава.
Во тенџере се става брашното, лесно СРЈ во загреана сало, разредена супа, млеко, сол и готви, мешајќи постојано.

Задушени ќофтиња во сос, не врие, 15-20 мин.
Пред сервирање, посипете великодушно со магдонос.
Уживајте во вашиот "вклучена" вечера!
Според материјали: moikompas.ru