Што пијалаци да било сад

Видео: Што да се подготват за нова година. мени Нова Година

Празник маса е комплетен без вино, вотка, коњак и други пијалоци. Вкусот појавување - основна компонента за избор на пијалоци со дадена чинија.
Подобро, tastier, попријатен може да биде помалку одржлив, помалку вредни и скапи вино.

Ако е во согласност со солени месо, од најстарите, вредни, ако вкусот на пијалокот, неговата арома, букет, не само што не се нагласи, не открива карактеристиките и предностите на храна, но е во остар несогласување со него.
Обичен, обичните вино може заедно со било кое јадење да се направи беспрекорно во нивните имоти "арома ансамбл".

Овој хармоничен комбинација е главен услов за правилен избор на пијалок на одредени видови храна.
На почетокот на ручек или вечера на различни, а особено до остар, закуски, пијалоци, стимулирање на апетитот: вотка, bitters.

Видео: Преглед на билки и зачини!

Вино од грозје тоник, апетитот стимуланси, како својства се силни вина како шери, Мадеира: и пијалаци лишени примитивни и остар вкус на водка и се разликува деликатна арома.
Коњак хранат со ладна риба стартери - лосос, лосос, есетра, Teshe, црн кавијар, ситна риба, сардина, и други.

Акутна салати, месо ужина - ладно телешко месо, варени јазик, колбаси, шунка - добра чаша добро (но не и десерт) црвени или бели вермут.
И покрај некои сладост својствени на овој пијалок, единствен вкус, горчлив вкус, мирис на пелин, cinchona кората и каранфилче и се во склад со вкус на многу закуски.

За почеток на рак или ракови, ракови салати, сендвичи за различни, сирење, на топла колбас, колбаси, варена шунка топла и служат пиво.
На пиво, исто така, се служи солени крекери, парчиња суви и пушеле Роуч, грашок.

За остриги, школки, ракчиња се најпогодни светлина бело вино благ вкус и деликатна арома без остри киселост, како што се "Семијон" или полу-сува шампањ. Со истите јадења може да се применува полусуво вино.

Видео: платика печени во фолија

За прв јадења препорачуваме силна грозје вина - Мадеира, пристаниште, шери, marsala- на супи, пире од компири и чорби - шери и Мадеира.
На топла риба јадења - риба на пареа, варени, во саламура, во Русија, со риба јадења, подготвени со тенка, нежен сосови, со риба кнедли и пржена риба може да се хранат суво бело вино од грозје.
На вториот јадења со месо - филе стек, шини, стек, шницла, различни природни и пане котлети, Schnitzel, задница, печено говедско, јагнешко, свинско, телешко месо, јадења подготвени од црниот дроб, бубрезите, мозокот, препорачливо суво црвено вино од грозје.