Како да се готви цариградско грозде ликер дома

Цариградско грозде - Бери, кој е сакан од многумина и ценети за минатото многу години. Дури и во Киевска Рус огрозд почитуван заради неговите корисни карактеристики. Од него може да се подготви пијалаци, како што секој ќе биде во страв и неверување дека како вкусен производ е лесно добиени од цариградско грозде.

Овошјето мора да решат да се отстранат оштетените.

Инфузија на цариградско грозде со вотка

компоненти

• 4 лажици. бобинки огрозд;
• 1-3 вотка чаша (може да се користи пијалак или 45-степен алкохол);
• 3-4 лажици. Гранулиран шеќер;
• 2-3 лажици. чиста вода.

Барање ликер, каде што е применливо износот наведен во состојките на рецепт, подготвени во тегла капацитет три литри. Со цел да се добие саканиот сила и сладоста на пијалокот, прилагодување на додавање на шеќер и вотка.

фази готвење

1. Во тегла со зафатнина од 3 литри истурете сите огрозд во него како што се префрли.
2. Наполнете го со шеќер и се прелива вотка.
3. Водата се истури додека не е целосно стигна до вратот. Банка да го затвори капакот.
4. Бренди бил префрлен во една соба каде што повеќе од 4 месеци ќе бидат обезбедени со собна температура и ги протера сите светлина.
5. По одреден временски интервал плодови целосно да се спушти до дното, по што пијалокот е отстранета од талог и филтрира, се издаваат во подготвениот сад.
6. Затворени шишиња се пресели во подрумот, каде што за три години, за пијалок може да се чуваат безбедно.

Инфузија на огрозд без додавање на вотка

компоненти

• 1 кг плодови на цариградско грозде;
• 250 ml на чиста вода;
• 1 кг шеќер.

фази готвење

1. Неизмиени цариградско грозде става во тегла и се менува. Миење огрозд невозможно да не го убие диви квасци, без кој тоа е апсолутно невозможно да се кандидира полноправно процесот на ферментација.
2. Вкупната тежина на додадена вода и шеќер, сите измешани.
3. Банка покриени со газа и да ја доведе до четири дена во оставата, чајната кујна.
4. На почетокот на процесот на ферментација да се воспостави печат банка вода. Ако процесот на ферментација не започне, а потоа додадете 50 грама суво грозје, и чекање за два дена.
5. По 40 дена, процесот на ферментација е завршен, густа талог на дното. Бренди цариградско грозде е отстранета од талог се филтрира, шишиња, прекинувачки.
6. Цариградско грозде ликер, кои биле подготвени во домот, за две години може да се чуваат во подрум.