Инфузија на брусница за новогодишните празници

Повеќето пријатно да пијат пијалоци се овошни ликери. Тие имаат се што ви треба да имаат добра алкохолни пијалоци и пријатен вкус и доволно сила. За подготовка на ликери дома се погодни за речиси сите бобинки и овошје.

Со инфузија на градинарски плодови сите се навикнати, но повеќето Исклучителна вкус имаат ликер направен со шумски плодови, кои беа собрани во шумите или во оваа област. Пијалоци од плодови на овие карактеристични не само на природните кисел вкус и неспоредливи мирисот на шумата, но, исто така, висока содржина на витамини. Особено кај такви истакнати брусница ликер Бери пијалак.

содржина

• 1 Како да се подготват Бери ликер дома
• 2 Националното богатство - брусница
• 3 Рецепт ликер за алкохол
• 4 Инфузија Брусница - "Течни рубин"

Како да се подготват Бери ликер дома

Главните состојки кои ќе бидат потребни за подготовка на ликери, се бобинки и шеќер. Таа инсистира на вотка или алкохол. Премногу производители на алкохолни пијалаци сега не сакаат да се користи како основа за донесување на ликери вотка, која денес значително се зголемија во цената и не се додаде како и затоа се користи домашна пијалак. Ова решение е многу добро, како ликер на светлина овозможува да се насочите неговиот вкус, целосно го убива мирис и е многу повеќе корисни индустриски вотка со сомнителен квалитет.

Ако сакате целосно да се ослободи од мирисот на алкохол и да не се плашат од малку лабава во степени, во текот на времето на инфузија на време да uncork шише во која внесе ликер, за ослободување на алкохолни испарувања. Го отворите шишето за кратко време, се промешува пијат, а потоа затворете го повторно. На овој начин, на крајот на процесот на инфузија остри алкохолни испарувања излезе, оставајќи ги само пријатен мирис бобинки. Така ќе има мало губење на степени.

Бренди од бобинки, рецепт од кои беше познат во древна Русија, произведени од страна на метод на ладно инфузија. Овој метод овозможува да се зачува целосно на целиот состав на витамини и минерали супстанции содржани во бобинки, како и железо и јод, кои се толку корисна за организмот. Затоа, овие пијалоци се донесе не само уживање, но исто така имаат корисни својства, важноста на која за организмот во студените зимски тешко може да се прецени.

Националното богатство - брусница

Ако зборуваме за инфузија на шумски плодови, кралицата на руските шуми е далеку од боровинки. Практично единствениот извор на витамини и минерали за луѓето од северните региони на Русија. Во текот на краток северниот лето, дури и доведоа во мочуриште, овој Бери успева да апсорбира како многу сончева енергија и корисни витамини кои лесно можат да се натпреваруваат на нивната содржина со многу јужниот бобинки.

Покрај тоа, малини совршено сочуван, лесен за транспорт и може да биде долго време да го задржи својот здрави квалитети. Собери, можете дури и во доцна есен, а понекогаш и во пролет. Тоа е совршено зачувана под снег до почетокот на пролетта и ги задржува сите витамини. Со вкус на јагоди под снег незаборавен мирис и сладок.

Рецепт ликер за алкохол

Инфузија брусница, што се користи во производството на рецепт ќе биде одлична декорација на масата. Собраните плодови на есента и испорачани на време да кисна само да пристигнат на време за новогодишните прослави.

Размислете за рецепт. Се состои од неколку фази.

1. Подготовка на суровини. Бобинки собрани во однапред е потребно да поминат низ и исплакнете под млаз вода. Бобинки ќе треба 500 грама. Изми бобинки се префрлат во чаша сад и дробење секоја Бери, така што тоа е подобро да се даде на сите нивни хранливи материи. Секој може да го прободе со игла, но тоа е премногу одземаат многу време процес. Подобро е да се скрши на бобинки со дрвени tolkushkoy. Неопходно е да се осигура дека сите плодови беа поразени, без исклучок.
2. Процесот на производство. Пире од јагоди истурам 1 литар вотка, ако ние инсистираме на вотка. Ние инсистираме ракија за 14 дена, повеќе е можно. На последниот ден од инфузијата на пијалок треба да се готви на сируп од шеќер.
3. Вари сируп. Во 1 литар сируп со додавање на 300 грама до 1 кг шеќер во согласност со вашите желби. Истурете вода во тенџере и додадете шеќер, а потоа се стави на тенџере на оган. По врие, се врзуваат Гази и варете 3-5 минути мешајќи. Бидете сигурни дека за да се задржуваат, на шеќер не е изгорена, како појавата на кајмакот, отстранување на сируп од топлина и оставете да се излади.
4. Инсистирајќи на тоа. Филтерот за пијалок, отстранувајќи го од брусница торта и се прелива сируп. Инфузија блиски и продолжи да им помогнам на уште 14 дена. Тресење повремено, на инфузија сируп и брусница целосно измешани и да стане хомогена маса. Кисна треба да пијат на собна температура.
5. складирање. Кога процесот на инфузија е целосно завршена, можете да вирус на пијалок и се прелива во шишиња, каде што се чуваат ракија. Пијалаци може да се чуваат за долго време, главната работа дека е во сенка и беше запечатена.

Овој рецепт е едноставна, и силата на никого, дури и почетниците произведувач на вино. Производство, освен за процесот на инфузија ќе ве однесе многу малку време, и резултатот е прекрасен.

Инфузија Брусница - "Течни рубин"

Брусница ликер кој се нуди за да се подготви овој рецепт, има рубин боја на природните и мирис кој потсетува на мирисот на ливади. И вкусот на тоа не е премногу незаборавни слатка и курва во исто време. Просо готви многу дома. Инсистираат на тоа може да биде вотка, алкохол, или светлина, што и да пијат најмногу ви се на располагање.

Три чаши од брусница, здипли во може да здроби дрвени tolkushkoy. Потоа додадете зачини, кои даде пијалок уникатен мирис на ливадите: неколку sprigs на нане или маточина, како и 1 маса. лажица galangal корен.

Galangal е и зачини и билки. Од друга страна, тоа се нарекува Карпатите женшен. Однадвор, изгледа како ѓумбир корен, тој се продаваат најчесто во форма на чекан. Ова растение, роден на Тајланд, совршено се заглавени во Русија и веќе стана популарна состојка во многу рецепти за ликери, сокови, пијалак и се пече. Вкусот е сличен на ѓумбир, и да ги вкусат остра горчина. Специфичен вкус и арома го дава својот член во голем број на етерични масла. Меѓу билни galangal корен се смета за еден од најмоќните и целосна лековита енергија.

Додавање на зачини нанесуваат во боровинки, истурете сите вотка (доволно од него шише). Цврсто запечатени тегла и ќе замине за три недели на ладно место. Не заборавајте да се тресат, да им даде на малини сите хранливи материи. Три недели ќе биде доволно за инфузија на шумски плодови стане заситен по моментов срдечна избега тоа и добра стискаш бобинки, да не се изгуби ниту една капка скапоцени пијалок. Како резултат на инфузија додадете 1 чаша шеќер, покријте и оставете повторно за две недели.

Две недели подоцна, конечно се подготвени да се напие. Можете да го става во шишиња, каде што ќе се чуваат. Треба да се добие околу 3 половина литар шишиња.

Енергетска вредност на пијалокот е многу висока, бидејќи и двете брусница и galangal се лекови за многу болести.

За да се направи ова чудо рубин - ракија брусница трае околу пет недели, а многу голема сила на волјата, а не да се пие пред датумот на достасување!