Schnitzel

4 телешко schnitzels 200 g

сол

брашно

2 јајца

breadcrumbs

топено путер

Schnitzels пресечете на работ, правилно да се повратат, сол и мала количина на се тркалаат во брашно, така што само тенок слој остана на неговото месо. Потоа натопи во тепани јајца, се остава да се исцеди и се тркалаат во трошки од леб. Фрај во топла стопен путер да се добие убава златна боја. Важна забелешка: Schnitzel paneer само пред печењето.

За да ова јадење хранети компир салата.