Како да се готви компир топки

Компири заеднички корен од кои може да се подготви било сад за да одговараат на секој вкус. Како мезе за дома пиење компири, варен на различни рецепти, уникатен производ. Многу популарна како едноставна и срдечна закуски - компир топки. Пире од компири формираат мали топчиња, додадете различни топинги, breading и пржена во длабока масти, тоа е основната верзија. Но, всушност, нијанси на подготовка на топки на пире од компири - огромна маса. Следниве се најпопуларните рецепти на оваа вкусна чинија.

Компир топки на пире од компири изгледа многу апетитот, како и потребните производи кои се достапни за нив. Направете топки лесно и брзо, па одеднаш доаѓањето на гости, што ќе биде "да не се изгуби", изненадување на гостите со своите vkusnoty. Со компир топки одат и свеж зеленчук, месо и производи од риба. Како мезе, погоден за силен алкохол, но некои рецепти се компатибилни како прилог на пиво.

Компир топки пржени

• Компири - 1 kg-
• Пченично брашно - 2 st.l-
• Пилешко јајца - 1sht.-
• Breadcrumbs - 200gr-
• Сол и бибер по вкус.

Видео: компир топки | Рецепт за готвење во печка

1. Компир кора, исплакнете со вода. Во тенџере се става водата, намалување на компири и готви над средна топлина додека готви. Потрошувачка на вода.
2. Пасира дрвени tolkushkoy компири, но не и за целосно пире. Од мазна топки се формираат лошо. Во компир смеса додадете брашно, сол и бибер. Чекан и јајца Промешајте пире.
3. На дрвена табла за obvalivaniya прелива дел од breadcrumbs на целата површина. Со лажица натопена во ладна вода и помагање на рацете форма roundels. се тркалаат нив во breadcrumbs. Ако не постојат трошки, можете да го користите гриз.
4. Без оглед на компир топки го свртеа своето еластично пред пржење треба да бидат замрзнати. Да го направите ова, ставете ги во замрзнувач за 3-5 часа, дека тие се добро замрзнати.
5. Во длабока тава истурете растително масло, се загрева над средна топлина. Маслото треба целосно покривање на топки. Фрај замрзнати образувам време 1-1,5 минути во врело масло.
6. Врз голема чинија крпа или хартија за печење се стави на него да се шири пржени компири топки.
7. Дајте им малку да се исуши и да се излади, а вие може да се ставаат на маса со сос и посипете ги со билки.

Компир топки со сирење

Овој рецепт топки многу добро со пиво. Но, тие изгледаат одлично на секој празник празник! Сирење топки многу розова и магичен мирис, да бидат сигурни дека вашите гости ќе победи вашиот вкус, и со својот талент.

Видео: компир топки длабоко пржени. компир топки

1. Компири - 200 gr
2. Јајце - 1 sht-
3. Сирење "руски" - 30gr-
4. Брашно - 0,5 CT-
5. Бел леб - 40gr-
6. Млеко - 2 St.l-
7. Растително масло - 5 st.l-
8. Зачини.

1. Во рецепт, можете да користите било солидна оценки - Гауда, Poshehonsky. Таа мора да се сече на мали коцки.
2. Пилешко јајца се вози една мала чинија, додадете сол и се вклопуваат со користење Корола или приклучокот.
3. Измијте ги компирите, излупете. На парична казна ренде решетки. Течни мозоци.
4. Се меша во сад од компири и парче на шлаг јајца.
5. Форма на маса на мала топка во средината на печатот во едно парче сирење. Можете, исто така, можат да се обратат на рецепт и се стави парче шунка и сирење.
6. Измешајте половина од брашно со млеко и тепани јајце, се промешува смесата и потопете го во топчиња од компир. Потоа се тркалаат во брашно за леб.
7. Во тава вари растително масло, СРЈ нив од сите страни топки до светло кафена боја. Да се ​​исцеди маслото и се сервира.

Видео: На топки на пире од компири со шунка и сирење ЛЕСНО! Лесно компир топки со сирење

Компир топки полни со риба

• Компири - 2 парчиња.
• Филе на морска риба - 200 грама.
• Јајце - 1 компјутер.
• Путер - 75 гр.
• Брашно - 1 лажица масло.
• Кечап - 4 лажици.
• Зелените - зрак.
• Сол и бибер - по вкус.

Видео: компир топки или компир кнедли многу едноставна Kartoplyanі кеси АБО kartoplyanі кнедли

1. Од почетокот на земањето на риба филети, се мијат, ние го додадете во тава. се полни со вода и запалени, така што тоа е заварени топки компир.
2. Откако рибата е подготвена тоа треба да се повлече и се излади малку, а потоа критикувам.
3. Сега, мојот компири, чиста, виткање во тава истурете вода и стави на средна топлина, така што тоа се готви, а потоа се фаќа на мал ренде.
4. Се меша риба со компир, сол, бибер, додадете јајце, сецкани билки, се меша добро, за топки компир.
5. Од како резултат на маса мора да се формираат топчиња со големина на орев.
6. Потоа компир топки треба да се тркалаат во брашно и се стави во калап пред-подмачкани форма масло.
7. Потоа се загрее рерната и го стави во форма на околу 15 минути и печете ги додека светло кафена боја, исто така, може да се користи и микробранова печка.
8. Печете топки, тие мора да се превртуваат еднаш.
9. Кога топки компири во рерна ќе бидат подготвени, тие треба да се извади, се става кечап и се загрее уште една минута.

Во подготовка на пире од компир топки рецепт што е опишано погоре, рибата може да биде секој. Жешка критикувам риба не е препорачливо, па тоа треба да се излади, а потоа критикувам. Компир е подобро да се користи во просек, додека готвење компири да се готви во целина, па затоа е подобро да се фаќа на ренде. Печете компир топки како што можете да во рерна или во микробранова печка, не заборавајте да спроведе мерки на претпазливост за да се подготват јадења за време на печење.