Patties. Кој не ги сакам! Како да се пече на сметката? - 4 часа.

мекици
1 литар тегла со слајд брашно, 125 g на растително масло, 250 ml на ладна вода.
Полнење: јаболка, шеќер, цимет (по желба), растително масло за длабоко пржење, шеќер во прав 1 чаша шеќер, цимет.

Во голем сад се меша брашно со путер, триење на рацете темелно, а потоа додадете ја водата и измесете мека еластично тесто. Формира топка на тестото, покријте ја со влажна крпа или kulechkom и оставете да отстои 20-30 минути. Сега ние треба да се подготви на јаболка.

Тие треба да се кора и се сече на мали чипови. Ова е случај, ако сте во кутии од свежи јаболка.
Исто така ќе треба да се стави на тенџере на оган со масло за длабоко пржење топлина над средна топлина.

По 20-30 минути, тестото се замеси повторно и надвор од формирана монистра. Табла на која ќе се тркалаат го тестото, премачкајте ги со путер. Се тркалаат на торта на една половина од колачот, место на јаболка, посипете на врвот со шеќер и цимет и zaschepit работ како кнедли.

Кој може да се плетенка плетенка на работ од колачот. Да го направите ова, ставете го колачот во левата рака и десната рака zaschipyvaem и заврши на работ на извртени јаже. Ова плетенка изгледа многу убаво и е белег на Самос од другите patties.

Сега погледнете внимателно, дека не постојат дупки (ако се тркалаат тестото многу ретко) и лабава дупки, преку кој на полнење може да се "направи вашите нозе" и го стави во врело масло. Обично 2-3 погодно да СРЈ Пети во исто време.

Кога едната страна е темен, вклучете го на другата страна. Пржени Samosa е отстранета од нафта и се шират на сито или сито за стакло нафта. Подготвени Samosa посипете со шеќер во прав.
Според материјали: julirezept.net, vkysni-desert.ru, rezepty.ru, krasotulya.ru