Moonshine компир

Да се ​​стави Брага, но дефинитивно треба сурова квасец и шеќер. што треба да rework на скроб од компири со шеќер за активна ферментација. Во овој случај, ќе се дојде до помош на брашно. Постои уште една одлична опција. Направи компир Брага podmerzshie на суровини. Ако сте се обиделе podmerzshie компири, тогаш знаете дека има сладок вкус. Овие видови на зеленчук не е на располагање? Значи, да добар компир и со чисто срце да го испрати во замрзнувачот. По 2-3 дена ќе имаат прекрасен суровина за подготовка.

Овој рецепт е неверојатно итно, ако тешко мразови се оштетени многу компири. Освен за производство на алкохолни пијалоци што никаде на друго место не може да се користи.

"Баба"

Ние ќе ви треба:

• Замрзнати компир -20 кг;
• Прочистена вода - 25 l;
• брашно - 1 кг;
• квасец - 0,5 кг.

Подготовка:

Темелно миење на зеленчукот и ги мелат се одржи. Сега се става во сад на компири варени вода ostuzhennoy до 60 степени. Внимателно влезат во брашно, мешајќи постојано кантарион. Нека пијалак и отстранување на талог. Пополнете останатите вода. Брага направени од компир треба да биде малку пијалак, тогаш тоа е потребно да се подложи на филтрирање. Додадете го квасецот со кантарион и извадете го садот во темна и топло место. По 14 дена, каша може да биде подложен на дестилација.

Триото за светлина: компири, леб и шеќер

Ова олицетворение на изработка на алкохолни пијалаци е доволно брзо. Фрлите поглед на рецепт - можете да видите на шеќер? Дека ќе го забрза процесот на ферментација.

состојки:

• kartoshka- 4 kg;
• леб - леб 8;
• шеќер - 10 кг;
• квасец - 500 g;
• вода - 25 литри.

Подготовка:

Компир треба да се готви и potoloch дрвен толчник. Потоа, во сад, да влезе во еден следниве состојки по еден: шеќер, млеко и квасец. Сите што ви треба леб урнат и да додадете на маса. Истурете ја смесата е варен, но со топла вода. Дестилација се врши по 24 часа. Таквите компир светлина често се подготвени во случај дека многу од суровини, и време за дестилација е многу мал.

Овес + компир за да прават светлина

Ќе ви треба:

• Компир - 10 кг;
• квасец - 1,5 kg;
• Овес - 6 кг;
• вода - 35 литри.

рецепт

Миење на корените и решетки. Во посебен сад Peremel жито, откако го пополнат со 5 литри вода на 70-80 степени. За овес, додадете компири и оставете ја смесата на одмор за 3 часа. Сега внесете го остатокот од водата и квасец. Оставете го садот на топло место, каде што дневната светлина зраци не се наруши неговиот одмор. Дестилација е можно во 5-6 дена.

Пијалак од germinated зрна и корен

состојки:

• Компири - 8 кг;
• germinated овес, јачмен и пченица - 4 кг;
• Вода - 25 l;
• квасец - 100 g

рецепт:

Вари корени, но не се исцеди водата од тавата по готвење. Направете пире од компири. Жито зеле да пресврт преку месо мелница и да добијат еден вид на чорба. Половина од оваа маса е додадена на пире од компири и се меша добро. Други жито ширењето на врвот пире маса. Резерва сад сам за 12 часа. Сега, се меша добро, да додадете квасец и вода. Инфузија каша поминува за 7 дена. По дестилација, ќе добие добар вотка од компири.

Било кој од овие опции подготват алкохолен пијалок направен од компири бара двојна дестилација и е потребно прочистување.

Од компири - тоа не е достоен за суровина за производство на светлина, нема да добиете излез многу голема пијалок. Како и да е, кога во споредба со подготовка на класичниот пијалак. Ова алкохол разликува висока содржина на цијановодородна киселина и фузелово масла. Затоа, внимателно поделба на "глава" и "опашката" на дестилација. Чистење на пијалок меѓу првиот и вториот Distillations. Треба и да се борат со силна миризба. После тоа, ќе добие сосема пристоен производ.