Коњак против виски - кој е подобар?

Прашањето за разлика од виски и бренди може да резултира со лице збунети, лошо обучен во сложеноста на алкохол. Во 1994 година, па дури и се одржа во врска со ова истражување. Испитаниците беа со врзани очи и тие беа препознатливи само со вкус на овие пијалоци. Разликуваат едни од други, може да се пие само еден од четворица луѓе. Сличноста во боја, вкус и сила, не значи дека тие се едно и исто. Да се ​​одлучи што е подобро, виски или коњак, сметаат од главните разлики меѓу нив.

Видео: вотка или виски, што да се пие?

технологија на производство

Суровина за производство на коњак е алкохол добиен од светлина бело вино. Подготвени да пијат издржи одредено време во дабови буриња. Таа се однесува на ракија, која се добива од процесот на дестилација на овошен сок, како базата која се користи за производство на виски (пченица, 'рж, јачмен, пченка и ориз). Тоа е дестилат житни култури. Зреено во дабови буриња најмалку 3 години. Суровина, се зема како основа, е фундаментална разлика помеѓу овие пијалаци.

Таа ракија технологија на производство е посложена. Тоа бара повеќе ригорозни избор на состојки во составот. Затоа, за истиот термин изложеност на таквите алкохол е поскапо chemviski. Исклучок од ова се брендови на пијалоци. На пример, виски Џек Даниелс ќе бидат поскапи од малку познат производител ракија, и некој период во двата пијалоци ќе бидат исти.

Земјата - производител

Овој висок квалитет ракија се произведува во Франција, државата јасно ја следи усогласеноста со критериуми за квалитет. Само 3% на производ произведен се консумира од страна на француски, а остатокот на алкохол се извезува. Сите што сме навикнати на размислување на коњак (ерменски, Москва, Дагестан, Азербејџан) - е ракија. Бренди може да се нарече само пијалок кој се произведува во регионот на коњак. Популарни марки: «Хенеси», «Реми Мартин», «Мартел».

Виски - шкотскиот национален пијалок. Произведено во Шкотска, Ирска, Канада, САД и некои азиски земји. Конвенционалните стандарди за контрола на квалитет не се на располагање, па купи со низок квалитет алкохол повеќе шанси.

Јачина на вкусот и квалитетот

Во коњак содржи најмалку 40-41% алкохол. виски тврдина обично 40-50%, но може да се најде примероци со јачина од 70 степени.

Двете алкохол има свои фанови, и да каже со сигурност кој е најдобар е тешко. Konyakobladaet потенки Исклучителна вкус, што се постигнува преку двојна дестилација на алкохол. Млади пијалок има свеж овошен нијанси и искусни станува Вуди и вкус на ванила. Често се користи како дел од различни алкохолни пијалаци.

Постојат неколку видови на виски, кои имаат одредени елегантен допир. Бурбон - американски пијалок со слатка зачинета вкус со силна арома. Ирската - ирскиот со благ крем вкус. Scotch - Scotch алкохол, кадешто "пуши" вкус и арома. Љубителите на овој алкохол преферираат да го користат неразреден. Запечатени шише виски може, без губење на вкус квалитети траат до 100 години.

Влијанието врз човековото тело

Содржината на естри и фузелово масла во виски два пати повисока отколку во коњак. Следствено на тоа, виски се смета за штетно алкохолен пијалок. Тој е во состојба да се плеткаш наутро по одмор главоболка, сепак, тоа е помалку оптоварување на црниот дроб од вотка и вино. Коњак брзо се излачува од телото, тоа не предизвикува мамурлаци.

Коњак, како самостојно и како дел на алкохолни пијалоци, е повеќе погодна за весели компанија. Виски е подобро да уживаат во приватноста, откривајќи хармонија и шарм, е исто така погоден за моќта на разговор. Истурете тоа треба да биде во мали делови.

Видео: Виски со вотка

Одбери пијалок, во зависност од случајот, на свој вкус и преференци.