Она што е различно од бурбон виски?!

Која е разликата помеѓу бурбон и виски!
Бурбон е персонификација на американската традиција на дестилација. Бурбон - тоа

Видео: Што е Бурбон? Дел 3. Дознаваме - Џек Даниелс бурбон тоа или не?

Следно, се разгледа разликата помеѓу виски на бурбон.

Вискито се разликува од бурбон

Така бурбон виски е различен:

1. суровина. Составот на пијалок е како што следува:
- 80% - пченка zerna-
- 12% - јачмен zerna-
- 8% - 'рж. Традиционалните бурбон помалку од 52% е составена од пченка, останатите 42% - е пченица и 'рж. Пченка се користи во САД поради ниските цени и одлични приноси. Прво бурбон беше алкохол пијалок, која беше наменета за средните слоеви на општеството, но до степен до кој што имаше зголемување на квалификација дестилаторите и стана гордост на нацијата Соединетите Американски Држави.

Видео: Се што не сте знаеле за бурбон. дел 2

2. Технологија на производство пијалаци. Со цел да се подготви вотка треба процес на слад, која ги вклучува следните чекори:
- жива - 1-сцена-
- ртење - 2 сцена-
- сушење - 3-то сцена-
- лупење на зрна за да го изолира пепсин, кои се прилепи на скроб во шеќер - 4-та фаза.
Вреди да се напомене разликата помеѓу виски на бурбон - слад процес не се користи за производство на пијалок. Зрната се земјата, исполнет со вода, а потоа да се готви. Мора, кој е добиен saccharified, ферментирани користење квасец од ферментирани и дестилирани претходно. Многу винарии бурбон веднаш пред полнење во шишиња филтрира преку јаглен направени од јавор.
Да кисна пијалок не треба еднократно буриња. Тоа треба да се застане во сосема нов даб, кои се отпуштени од внатре. Најзаслужен пијат најмалку 2 години. Водка може да биде повторно да се користат контејнери, кои содржат пијалаци, како што коњак. Изложеност скоч пијалок не е помалку од 3 години, Канада - најмалку 6 години, ирски - не помалку од 4 години.

3. територијата. Виски е најширока застапеност, кој ги опфаќа ирски, шкотски, Канада и Азија пијалоци. шишиња со етикети скоч има натпис «Виски» или «скоч» Ирски вотка «Виски». Во согласност со законот на САД, бурбон - е алкохолен пијалок, производството на која беше спроведена во американската држава Кентаки.

Најпопуларниот бренд на бурбон Jim Beam

Мошне често, еден начин може да биде разлики: бурбон или вотка Џек Даниел.
Пијалокот се чува во сосема нов Bochenko. Според правилата на производство на овој пијалок е класичен бурбон, но поради неговото производство се врши не во Кентаки, тогаш ова е тоа е еден од одделение вотка од Тенеси. Разликата помеѓу виски и бурбон дека неговите дестилација и дестилатот се филтрира преку шеќер јавор јаглен, така што станува помека.

Џек Даниелс Бурбон

4. Карактеристика на органолептички. Вкус пијалок поради клинкер од пченка станува повеќе заситени и светлината има сладок вкус. Водка произведена во Ирска стана популарен поради неговиот горчлив белешки и Шкотска - на сметка на чадот мирис. Копнеж бурбон shparennyh tarakh тоа е боја на килибар или темно жолта прави. Затоа прашањето - разликата помеѓу шкотското виски и бурбон, можете да одговорите на следниве: боја потемни.