Разликата помеѓу коњак и ракија

Видео: Коњак и виски. За она што го плаќаат?

Видео: Најди ги разликите помеѓу коњак и анализа

Ако мислите дека на коњак и ракија синоним имиња за пијалок, тоа во ред. Меѓу нив постои значајна разлика, кои треба да се знае секој добар познавач на алкохол. Следна ние ќе се погледне што точно е различна од ракија коњак. Да започнеме со дефиниција на секој од концепти.

ракија - група на силни (околу 40-60%) од алкохол, добиени со дестилација на ферментиран сок од овошје (грозје, јаболко, цреша, итн.) Може да се каже дека брендот е најстариот технологија на производство од името на одредена алкохол.

коњак - алкохолен пијалок е 40 степени, произведено од сокот на некои сорти на грозје и начинот на двојна дестилација (дестилација) и стареењето во дабови буриња најмалку 30 месеци. Во прилог да се јавите на нивните производи «Коњак» (коњак) се прифатливи само винарите истоимениот регион во Франција.

Како што можете да видите, коњак е еден од најчестите видови на ракија, разликата својата од другите брендови се како што следува:

• се користи за производство на сок само бело грозје;
• двојна дестилација (дестилација);
• додека во дабови буриња;
• природни состојки (во некои други видови на ракија може да се користат бои и карамел);
• Тврдина околу 40 степени;
• единствен географски регион на производство (на француската провинција Коњак);
• авторски права на името.

За да може полесно да се разбере наведуваат имињата на неколку видови на ракија, во зависност од суровина:

• Калвадос (сок од јаболко);
• Кирш (цреша сок);
• Framboise (малина);
• грапа и Chacha (сок од грозје).