Вино "Lambrusco"

Видео: пиење евтини Lambrusco вино на ридот со поглед gianicolo Рим

Lambrusco (италијански Lambrusco.) - тоа е една од најпопуларните видови на црвено вино, кој е дом на Северна Италија. Почвите на оваа област се многу плодна, така што се занимаваат со производство на вино од древни времиња.

Lambrusco грозје направи црвена, розова, бела, полу-слатки, полу-сува, сува и пенливи вина. Исто така, произведуваат пенливо вино или poluigristoe, каде меурчиња гас се формираат на природен начин, без додавање на шеќер. Ова грозје пренесува суштината на пенливо вино, со што се создава чувство на слобода и леснотија.

Видео: Riunite Lambrusco вино Преглед

Виното е како детско газиран пијалок, нежен и светлина. Италијанците го пијат речиси секој ден slaking жед. Понекогаш Lambrusco вино наречен шампањ, но тоа е длабока грешка. Вино иако е екстравагантен, светлина, свеж вкус, но да се аристократски пијалок е неважно.

Lambrusco пенливо вино паѓа во процесот на производство. Додека фаза на ферментација се уште не е завршена. Вино се става во готовиот сад. Шишето продолжува средно процес на ферментација, по што е пуштен на јаглерод диоксид. Поради тоа, кога виното се става во чаша розова појавува густа пена, која живее во првите неколку секунди.

Видео: Традиционални Lambrusco - Дел 1

Главната предност на виното не е висока цена. Затоа, тоа е одлична пенливо вино може да се пие секој ден. И за разлика од пенливи вина, Lambrusco не вкус толку слатка, но не кисела како Brut. таа одговара на месо на морска храна, овошје, зеленчук и десерти. Бело вино е одлична замена за шампањ во топли денови. Тоа е совршено освежување и дава тон.

Сите производители вкус Lambrusco вина ќе се разликуваат малку. Но, сето тоа е вродено разиграност, свежина и леснотија која го носи виното. Црвеното вино Lambrusco грозје е богат вкус и нагласена бадем вкус, но бели вина забелешки на цветови и овошна арома.