Тинктура од дуња

Видео: дуњата корисни својства на составот. Како корисни дуња, контраиндикации наштети. Кој не треба да се јаде дуња

Дуња е овошје десерт, е најдобро одговара да се скрши забите на. Малкумина успеваат да јадат дуња суровини. Но, добиени од нив преработените производи се највкусни. Затоа е потребно да се засади неколку грмушки во градината на дуња: нејзините плодови не се само мириса добро и да изгледа убаво, но, исто така, на суровина за одличен желе, како и вкусна и мирисна ликер.

1 и 1/2 литар сок дуња

2,1 литри алкохол (90%) или силна вотка

cinnamic парче малку цимет кора или

нотка на мелено каранфилче

2-3 бадеми (најдобро горчливо)

1 / 2- 3/4кг шеќер

Ако додадете повеќе шеќер, ќе добие прекрасен вкус ликер, ако е помал - неколку адстрингентно тинктура, кој исто така е ефикасен лек за варење, печење зад градната коска и надуеност (што е совршено прилагоден за "дебрифинг" премногу обилно празнична вечера).

Видео: дуњата tsuika

Дуња свариш во мала количина на изворска вода, се додаваат во зовриената лен или газа торба, се откажам од емајл сад или тава и оставете преку ноќ (не се притисне - исцедено сок е облачно).

На попарени со врела вода мало шишенце да се прелива сок од дуња, алкохол или вотка, додадете цимет, каранфилче, и гранатираа бадеми. Шеќер пополни како што е малку што е можно повеќе вода и растворени на ниски температури, а потоа варени и ладење, потоа се става во шише. Корк и се остава да отстои за 2 месеци.