Тинктура врз основа на јапонски дуња

• На лековитите својства на јапонската овошје
• Домашна и историја ratafii
• Дуња ликер со вотка
• дуња ликер
• Кавкаски тинктура од дуња
• Рецепт Јапонски karinshu
• летаат во Миро

Јапонски дуња е мала овошје што расте на високи дрвја, кои достигнуваат висина од пет метри. Во изгледот е многу слично на обичните жолти јаболко. Главната карактеристика на ова овошје е во тоа што не може да се конзумираат сурови, и може да се печени само со шеќер. Тој е исто така одлична подлога за сите видови на алкохол. Јапонски дуња ги дава извонреден вкус и го исполнува сите неопходни витамини и минерали.

На лековитите својства на јапонската овошје

Како што споменавме погоре, јапонски дуња е вистински извор на исцеление. Значи, она што магични својства има ова необично овошје?

• Дуња анти-инфламаторен ефект. Една од главните позитивни квалитети ratafii - брза помош со разни видови на болести. Јапонски дуња поседува antipyretic акција како резултат на аскорбинска киселина составен во него.
• Таа има корисен ефект на цревната перисталтика. Јапонски дуња и тинктура од тоа да придонесе за брзо отстранување на фекална камења. Исто така, со помош на ова овошје го спречува воспаление на цревата.
• Quince го зајакнува нервниот систем.
• Нормализира хормоналната рамнотежа. дуња овошје се многу корисни за дијабетичарите и луѓето кои се дебели.
• Нормализира циркулаторниот систем. Japonica и подготвени од овошје ликер е особено корисно за јадра. Елементи во трагови содржани во ова овошје, да се подобри функционирањето на циркулаторниот систем.
• Третира различни болести на белите дробови.

Домашна и историја ratafii

Авторски ratafii рецепт појави незаслужено заборавен од страна на нашите современици. Името на овој пијалок може да се слушне само во еден разговор винарите. Сепак, само два века пред ratafii ужива голема популарност меѓу поединците на повисоката класа. Пијат, и покрај силна тврдина, првенствено наменет за слаба половина од човештвото.

Ratafii корени се во Италија. Ова е местото каде што за прв пат почна да се користи на свадби.
Во Русија ratafii беше особено популарна меѓу благородништвото. Но, во почетокот на минатиот век пијалок постепено почнаа да исчезнуваат од полиците на продавници за вино. Причината за ова беше доста комплицирана технологија на производство. основа ratafii служи чист алкохол кој е добиена преку дестилација каша. Поради отсуство за време на светлина, овој процес е многу време одземаат.
Втората причина за напуштање ratafii на рускиот пазар беше сиромашна нејзината компатибилност со главните производи на нашата национална кујна. На дневното мени на сите руски благородник можев раздавам со акутна и солена храна, која "слатка вотка" во комбинација лошо.

Ratafii основа за многу векови служеше како јадро семе вишни, ореви, бадеми. По некое време, како суровина за производство на пијалаци започнале да го користат овошна каша.
Ratafii користат во индустријата, се обично мешавина од шеќер алкохол и со додавање на сите видови на ароми. Но, познавачите претпочитаат да купат вистинскиот вкус на пијалок, направен од природни состојки.

Денес, постојат многу опции за подготовка на инфузии од јапонски дуња. И покрај фактот дека по ratafii 19 век паднал во отвикване, до денес го достигна својот класичен рецепт.
Прво, чистење на 300 гр. Јапонски дуња зрели излупени, cored и решетки останатите пулпа е рендан. Како резултат на редок цемент беше треба да се стави во длабока чинија и го стави на ноќта на ладно место за распределба на сок.

По еден ден треба да се притисне низ сито на омекна сок целулоза, се прелива во неа една чаша шеќер и се меша добро. Потребата да се внесе како резултат на мешавина од 1,5 литри алкохол, додадете малку морско оревче и каранфилче 3 ливчиња.

Подготвени ratafii треба да се прелива во подготвени шише, внимателно го затвори вратот на затка или памук и го стави во топлина за точно еден месец. По ова време на пијалок треба да се филтрира и се дистрибуира во шишиња. Чување на тинктура од дуња на суво и ладно место.

Дуња ликер со вотка

Успехот на овој рецепт зависи целосно од овошје кои се користат во процесот на готвење. Треба да се даде само дека е зрела дуња со силна арома.

За подготовка на тинктури, треба половина килограм овошје да се измијат, кора и решетки. Како резултат на редок цемент беше неопходно за да се префрли во длабок сад и се прелива 2 лажици. вотка. Потоа треба цврсто затворете го капакот и отстранете течноста за три недели на ладно место. По тој рок неопходна контрола затемнет од тинктура јапонски дуња, ја истурам во 150 гр. шеќер. Потоа повторно цврсто затворен сад, и добар тресење, отстранети за една недела во фрижидер. Една недела подоцна, како резултат на тинктура од јапонски дуња треба да се обидуваат и да додадете малку ванила.

дуња ликер

Овој пијалок е на јапонски дуња е прилично едноставна да се подготви.

1,5 кг дуња треба да решетки, се стави во тенџере, се посипува 2 лажици. вода, се стави на средна топлина и варете додека не омекне. Тогаш ќе треба да се обидуваат на течноста преку cheesecloth и да додадете на тоа 2 литри водка, 2 кг шеќер, 2 парчиња цимет и каранфил ливчиња 10. Како резултат на алкохол да се истури во шише и да ја задржите 6 недели на топло место. По ова време пијалок на јапонски дуња треба да се исцеди повторно.

Кавкаски тинктура од дуња

Овој пијалок има многу префинет вкус. За негова подготовка ќе треба 0,5 кг зрели плодови дуња, која треба да се измие и решетки. Како резултат на редок цемент беше неопходно за да се префрли во длабока тесни сад и се прелива 800 ml дестилирана Chachi. Тогаш ви треба за да го затворите капакот тинктура од дуња и отстранување на топло место. По три недели во смесата да додадете 1 лажица масло. шеќер и добро промешајте. После тоа, капацитетот треба да се отстранат уште една недела. Кавкаски заврши тинктура од јапонски дуња треба да вирус преку cheesecloth и се прелива во шишиња. Таквите пијалок ќе биде совршено надополнување на масти јадења од месо, пушеле и овошје.

Рецепт Јапонски karinshu

Дома, постои огромна сума рецепти Сакура алкохолни пијалоци подготвени преку дуња овошје. Еден од најпопуларните е т.н. јапонски karinshu. Овој пијалок е едноставно да се направи, го прават тоа можно дури и во вашиот дом.
За овој ликер на дуња ние, исто така, треба алкохол. Како таа е подобро да се користи автентична доброто Јапонски вотка. 300 гр. овошје треба да решетки и истурете 1,8 литри вотка јапонски. Како резултат на мешавина мора да се става 1 лажица масло. шеќер. Потоа, садот за течноста треба цврсто затворете го капакот и го стави на ладно место за шест месеци. По овој период треба да се пијат мозоци и се прелива во шишиња.

летаат во Миро

Тинктура на дуња е одлична од речиси сите јадења на руската маса. Најдобро од сите алкохолни пијалаци со овошје и сирење. Пред сервирање тинктура од дуња мора да се ладат.

Сепак, ние не смееме да заборавиме за безбедносни мерки на претпазливост. Јапонски дуња има голем број на лековити својства. Но, прекумерна употреба на алкохолни пијалоци произведени од страна на оваа неверојатна овошје, може да предизвика негативно влијание врз телото. Едно лице може веднаш да се земе нозете. Во оваа свест ќе остане јасно.

Јапонски дуња - прекрасен подарок, ние prepodnesonny земјата на изгрејсонцето. Тинктура од овој мирисна овошје може да донесе огромни придобивки за човечкото тело. Уживаат во добрите пијалаци добиени од дуња овошје. Но, не заборавајте дека употребата на алкохол е потребно прво на сите да знаат мерка.