Инфузија на рибизли - вкусна домашна пијалак

Рецепт № 1

Ликерот Касис Излегува многу вкусна и богата, и се подготвува едноставно.

• Црна рибизла сок - половина литар;
• Водка - шише;
• Шеќер 200 грама;
• Каранфилче, цимет.

Рибизла сок, се меша со вотка, да додадете каранфилче, цимет и шеќер. Па сите возбуда, се покрива со цврста сад и отстранување на ракија на топло место. Еден месец подоцна, ракија вирус преку мулти-слој газа, и складирање на тоа. Чувајте пијалок во подрумот, или кој било соодветен темно и ладно место.

Рецепт № 2

Не помалку интересен вкус има ракија и црвена рибизла, варен со вино.

• Црвени рибизли - 1 кг;
• Црвеното вино - пивце;
• Шеќер - една чаша на закачалката (200 грама).

Рибизли исчисти од гранчиња, листови и отпадоци, се мијат и potoloch дрвен толчник. Во емајл тенџере, се прелива вино и стави рибизли притисок. Покријте со фолија тава, тоа пункција на повеќе места. Печка загрева до 70 ° C, и затворете го доводот на гас во тавата со работното парче за ликери. Кога температурата на рерната падна на собна температура, извадете ја тавата и филтер течност. Додадете шеќер, се промешува и се даде да отстои 2 часа. Флаширана пијалок складирање на нив. Инфузија на црвена рибизла ќе биде уште повкусна, ако се користи домашно вино.

Рецепт № 3

Инфузија од црна рибизла на овој рецепт ќе се ужива од страна на убави дами.

• Касис - 800 грама;
• На вода - 600 ml;
• Водка - 800 ml;
• Шеќер - килограм;
• нане лисја - 15-20 парчиња.

Преместен рибизли истури во емајл тава и мелење. Рибизла Пире стави во газа кеса од неколку слоеви. Ние присилува торба, се обидува да се притисне на максимална сок рибизла.

Готвење шеќерен сируп. За да го направите ова, ќе треба да се вари вода, фрли назад шеќер и се вари 3-4 минути. Кога сирупот се олади, додадете водка во него и Бери сок. Сега ракија запалени и да ја доведе до вриење. Откако течноста за ладење е шишиња, секој фрли нане лисја. Ајде сварено пијалок 2 недели на ладно место, и можете да почнете дегустација.

Рецепт № 4

Црвена и црна рибизла, во комбинација со едни со други, да обезбеди една интересна Бери букет кој најдобро ја открива токму сокови. Готвење овој ликер е малку посложена отколку во претходниот рецепт, но резултатот е импресивен.

• Бобинки - 1,5 килограми секој тип (црвена и црна);
• Шеќер - килограм;
• Водка - 0,5 литри.

Набројани изми бобинки и додадете ги заедно во стаклен ковчег. Заспие бобинки со шеќер и се тресат. Капацитет покрива со газа и да ги отстрани во сонцето за 3-4 дена. Повремено се тресат на содржината. Во ова време на сок од боровинка ќе започнат, и почнува процесот на ферментација. Сега се отстрани контејнер во ладна за шест недели. Не заборавајте да се промешува бобинки (еднаш во 2-3 дена). готовиот парче филтер, што ние го додадете водка и оставете уште 2 недели. Ликерот има благ вкус, пријатен мирис и рубин боја.

корисни совети

• Суровина може да се користи не само свежи бобинки, сосема в ред замрзнати рибизли претходната година жетва. Одмрзнете го бобинки се потребни во еден сад каде ракија е подготвена, и количината на вода малку намален.
• Инфузија на црна рибизла може ефективно да се користи во профилакса на настинка, затоа што има затоплување ефект. Вие треба да додадете една лажица во чаша чај и медицински пијалок е подготвена.
• Вотка ракија да може да се замени со разреден алкохол или дома пијалак, некои винарите се експериментира со ракија, исто така, се покажа добро.