Домашна ликери се направени од црни и црвени рибизли

Рибизли расте во речиси секоја земја, нејзините плодови се користи во многу рецепти, вклучувајќи алкохол. Тогаш јас ќе ви покаже како да се направи ликер од рибизла во домот. Готвење не ќе се земе многу време, но природен и вкусен ликер ќе ги красат вашата маса. Постојат два докажан рецепт.

состојки:

• плодови црна или црвени рибизли (одделно);
• рибизла лисја;
• шеќер;
• алкохол (вотка);
• вода.

За ликер актуелни било соодветни сорти, но еден пијалок кој не може да се меша црвени и црни бобинки. Пред готвење рибизли мора да бидат одделени од чешли, внимателно оди преку, отстранете расипан и мувлосана овошје, инаку вкус ќе се влоши.

Алкохолна основа (разреден до 40 степени алкохол, вотка или пијалак двојна дестилација) треба да биде од висок квалитет. Други барања не само што треба да се придржуваат до технологијата.

Рецепт ликер Касис

1. Стави во стаклен сад 1 кг целиот бобинки, да додадете 6-8 сецкани листови рибизли, 1 литар вотка и цврсто затворете го капакот. Во оваа состојба, капацитет треба да биде во топло место 5-7 недели.

2. По дозволувајќи им на содржината на тегли филтрира преку cheesecloth или посебен filtrovochnuyu хартија.

3. Направете шеќерен сируп. Да го направите ова, 750 мл вода додадете 1 кг шеќер и се вари на тивок оган пред почетокот на пенење (околу 10 минути). Потоа отстранете на сируп од топлина и се излади до собна температура.

4. Промешајте во рибизли тинктура на алкохол со шеќерен сируп. флаширањето на пијалоци, плута цврсто и се инкубираат 5 дена да се зголеми вкусот.

Домашна алкохол е подготвен за сервирање. Пред употреба, тоа е најдобро да се излади малку.

Видео: Ликер дома

Рецепт алкохол црвена рибизла

1. бобинки (1 кг), се исполни во шише или тегла. Постојат, исто така, да додадете 5-6 лисја и 0,5 литри вотка (алкохол). Цврсто затворете го садот и да го издржат 5-6 недели на сонце.

2. резултат на сок преку газа.

3. Подгответе шеќерен сируп по стапка од 0,5 литри вода и 800 грама шеќер 1 литар рибизла сок.

4. Кул сируп додадете сок со водка, добро се меша, се прелива во стаклени шишиња и затвори цврсто.

По 5-6 дена може да почнат дегустација.

И покрај фактот дека овие рецепти се рибизла ликер се разликуваат само во пропорциите на состојки, тие вкус многу различни. Ќе го видиме за себе, и да се подготви и двете.

Сподели на социјални мрежи: