Домашна ликери од црна рибизла

Црна рибизла - магацин на витамини, вкусни Бери расте речиси секое лето жител во оваа област. Лесно да расте, не бараат посебна грижа, секое лето е угодно Својата жетва. Поради својот пријатен кисел вкус, и достапност е широко се користи во вино и гастрономија. Слатка ликери, силна тинктура од црна рибизла стане незаборавна арома и вкус, и да се подготви пијалок од тоа многу едноставно дома.

За smorodnogo доволно вкус во вотка или светлина за да додадете некои свежи листови и пијалок ќе се промени непрепознатливи. За тинктури целисходно користење и рибизла плодови и лисја. Секој дом дестилатор има неколку од своите рецепти, како да се готви свој вкусни алкохол од рибизла со своите раце.

Да се ​​добие тинктура, може да се земе било кој од плодовите на црна, црвена, бела рибизли, може да се користи smorodnoe намалувања. Пред јадење, зрната треба да се мие под млаз вода, отстранување на четка и да ги користат само повеќето зрели и сочни плодови. Во рецепти можете да го користите замрзнати боровинки, па можно е да акции за иднината и во текот на годината да се направи вкусна пијалоци.

Како основа за алкохолни тинктури земени вотка, коњак, повеќе рафинирано пијалак двојна дестилација или разреден алкохол до саканиот степен.

Тинктура од црна рибизла

Изработка на овој рецепт тинктура ќе се вкусни домашни пијалок, убава темна рубин боја, со мирис на црна рибизла. Пред јадење, рибизли мора да се вари во вода за 10 минути, а потоа да ги мачкам во форма изолирани овошје подобро мирисна супстанција.

• Вотка или светлина - 1 litr-
• Касис - 800 грам
• Филтрирана вода - 400 ml-
• Шеќер - 0,5 кг.

1. пан емајл се прелива вода, додадете шеќер сируп и да ја доведе до вриење.
2. Рибизли настапувано прелива во шеќерен сируп, се промешува смесата.
3. Овошје за пет минути да зоврие и се остава да се излади.
4. По ладењето на шеќер - smorodny сируп прелива вотка или пијалак. Прелива резултат на смесата во тегла три-литарски, цврсто затворете го капакот.
5. банки содржина инсистираат во топлината на 15-20 дена. Периодично инфузија да се тресе.
6. Инфузија филтрирани со памучна газа филтер. Прелива течноста во шишиња, плута и се стави во кул место за 3-5 дена, што ќе тинктура "стигна".

Тинктура направени од црни рибизли може да се чуваат на ладно место за период до една година.

Рецепт тинктура со ким семиња и листови од рибизла

Повторување на овој рецепт ќе добие мирисна, тоник ликер со вкус зачинета ким и деликатна арома на рибизли. Шеќер ќе направи пијалок е многу мек, Pitka. Степен во тинктура едвај се чувствува. Тоа е многу популарен меѓу жените. Тинктура на рибизла остава пријатен зеленкаста нијанса. Рецепт можат да бидат елиминирани и бобинки да се направи пијалок на некои делови од рибизла зголемување на нивниот број да вкус.

• Црна рибизла - 500 гр
• Ким - 5 гр
• Свежи рибизла лисја - 50 грама
• Вотка или пијалак - 1,5 литар.

1. Овошје се мијат, биста, сува со хартиена крпа. Се става во сад и се пасира, дрвени tolkushkoy плодови, додека сок.
2. Сок и пулпа прелива вотка, да додадете рибизла лисја и здробени ким семиња. Сите се прелива во тегла, затворете го.
3. Капацитет за снабдување со топлинска енергија, да се инсистира во текот на 1-1,5 месеци.
4. Инфузија на вирус преку cheesecloth, се прелива во шише е затворена. Пијалокот е подготвена за дегустација.

Тинктура од црвени рибизли за алкохол

Со црвена рибизла добијат не помалку вкусни пијалоци, со богата арома. И ужива силна и понежниот пол. Тинктура на овој рецепт е мека, мирисна, лесно да се напие.

• Црвена Smorodov - банка-1 литар
• Smorodnye лисја - 7-10 sht-
• Шеќер - 600 гр
• Вода - 600 ml-
• Алкохол - 300 ml.

1. Избрани, чиста рибизла се става во стаклена тегла. Додадете алкохол, затворете го капакот цврсто и кисна за sesquilinear два месеци во темно место. Инфузијата ќе трае подолго, толку подобро за производот. Содржината мора да биде потресен периодично.
2. Подготвени алкохолни инфузија на вирус низ сито. Бобинки се притисне.
3. Подгответе сируп од шеќер и вода, се лади и се прелива во рибизла инфузијата.
4. Инфузијата се прелива во шишиња, плута и се стави во ладно место. Постави тинктура созрее.

Еден месец подоцна, ќе добиете голема пијалок од црвени рибизли. Колку подолго тинктура впие, толку подобро ќе биде неговата vkus.Smorodinovaya тинктура на овој рецепт излегува силна, ова може да се разреди со вода до посакуваниот степен. Јадете тоа може да биде во чиста форма на тоа направи одлични коктели.

Тинктура од џем

Во домаќинството, секогаш постои тегла џем захаросани црна рибизла, туку затоа што тоа може да се готви многу вкусен ликер, на едноставен рецепт. Пијалокот е добиена како ликер со вкус на рибизли. Тоа е важно да се користат џем без мувла. Светлина рецепт да се земе само двојно дестилирана, прочистен.

• Касис џем - 0,5 n-
• Вотка или светлина - 500 ml-
• Каранфил - 2-3 компјутер.

1. Банката се стави на џем и се прелива алкохол, сите возбуда. Затворете го капакот и еден месец во темна место-
2. Потоа, содржина филтер, се става во шишиња и е подготвен да се напие.

Употреба на тинктура од рибизли. Во производството на пијалок сите хранливи материи помине во алкохол. Тинктура го намалува холестеролот во крвта, ги отстранува отровите и тешки метали од телото, го намалува воспалението. За спречување на настинки, се препорачува да се користи во мали дози на тинктура. Покрај тоа, таа им помага на зајакнување на имунолошкиот систем.