Дури и рецепти на ликери

Овој пијалок бара доста голема количина на време да се подготви, но оној кој тие ќе бидат наградени со еден од најдобрите алкохол. Прво, со апарат за дестилација потребно да се подготват 3 L вода малина, цреша 1 литар вода и 1 литар портокал цвет вода. Ако вашиот регион не расте горчлив портокал, или нема да го добие, тогаш, во принцип, е можно да управуваат со било цвет вода, додавајќи малку цитрус кора од сите.

Сите микс, разредете ги во 6 кг шеќер и се прелива 3-3,5 литри алкохол Пијте прочистена јаглен пополни шише со тесен врат, многу тесни zakuporte ако можете, а потоа пополнете го капачето со смола или восок, и го стави на шише во темно место на собна температура за 6 месеци. Потоа внимателно се става на алкохол во чиста шише, да избегнете тресење на талог. Сем талог може да се филтрира преку фланелен во посебен шише и употреба непристоен. Следна шишиња алкохол во продавница на ладно место, со текот на времето се подобрува само вкусот.

300 g-кора од портокал, кора од портокал 300 g, 200 mL екстракт бенедиктински, 2 g на шафран, 10 литри сируп.

Сирупот додадете кора од портокал и портокали, шафран екстракт и бенедиктински. Сите кисна за 2 месеци на топло место, тресење на ден, потоа филтрирана.

Зрели плодови малини мие, сува и здроби, се прелива многу Бери ракија и се стави некое време на топло место, мешајќи често. Потоа се става на инфузија во торба фланелен да магацинот сок. Измешајте сок со дебел шеќерен сируп (4 чаши шеќер 3 чаши вода). Подготвени алкохол прелива во шишиња. По некое време, алкохол внимателно, за да не се искачи талог влегоа во ново шише.

40 g на анасон, коријандер грашок 5, едно парче од цимет, 1 литар на алкохол, 400 g на сируп од шеќер и 500 ml вода.

Во тегла со тесен врат прелива алкохол, се стави зачини, да се затвори и ќе замине за 2 месеци. Потоа се става шеќер сируп и во рок од една недела на секои 2 дена да се меша. По 2 недели, филтрирање на алкохол, се прелива во шишиња и плута.

500 g на берберис, 1 L на вотка, кора од лимон малку, едно парче од цимет, 3 парчиња. каранфилче, 250 гр шеќер, 200 мл вода берберис здроби, се мијат и додадете кора од лимон, цимет, каранфилче, се прелива вотка и кисна во затворен сад за 10 дена. После тоа, составот на вирус и се прелива шеќерен сируп. Измешајте добро и се прелива во шишиња.

100 g каранфилче, 10 L на вотка, 85 g на масло од морско оревче, 85 g на масло од цимет, 25 g на лаванда масло, шеќер вкус.

Каранфилче, фунта, се прелива вотка, инсистираат 3 недели во топлина, вирус и се засладиме со шеќер. Додадете зачини - морско оревче масло, цимет, лаванда.

2 L вотка, 50 парчиња. зелена навртки 30 g цимет, каранфилче, 15 g, 2-литар сируп.

Одвојте малку зелени ореви со дури и благо срце, да им се прекине и да се намали во темно шише, во која претходно се прелива вотка. Додадете вкус на цимет и каранфилче. Стави на шише за 3 недели на сонце, често се промешува. Содржина на мозоци и се меша со дебел шеќерен сируп. Да се ​​филтрира, се прелива во шишиња и се чува во хоризонтална положба.

1 литар на диња сок, 1 литар на алкохол, шеќер.

Кора од диња, се сече на големи парчиња, и ја стегна сок. Тогаш тоа беше закиселена со лимонска киселина (0.5%) и додадете шеќер по вкус (износот на шеќер во секој поединечен случај зависи од содржината на шеќер сок од диња). Прелива сок од алкохол и додадете малку повеќе шеќер. Се стави на ладно место за 5-6 дена за решавање на последна капка и шеќерот се раствора. Вирус и се прелива во шишиња.

1 кг зрели смокви, 800 ml од вода, 1 литар алкохол, 1 кг шеќер.

Смокви се мие, каша, додадете вода и се остава да отстои за 4 дена. А потоа се исцеди и да помине преку печатот. Додадете шеќер и алкохол, се промешува и се дозволи смесата да се реши. Филтрира, ако сакате нијанса, се става во шишиња и се чуваат на суво место.

Ангелика семе 30 g, 90 g коријандер, 1 лажица масло. l. Италијански анасон, 1/2 чл. l. анасон, 3 литри на прочистен алкохол 8 чаша шеќер 10 лимони, портокал 2

Кора од лимони и портокали фино сече, стискаш на сок од нив. Потоа Фунта сите зачини, ги стави заедно со кора и сок во шише и се прелива алкохол. Се остава да стои за 2 месеци, додадете шеќер растворен во 1 литар вода, се исцеди.

1 кг дренка, 1 литар на алкохол, 500 гр шеќер, 200 ml вода.

Дренка прелива алкохол и кисна за 14 дена, а потоа вирус. Шеќер се вари со вода. Ладење сируп меша со дрен алкохол и во добро затворени шишиња за да созрее.

4 чаша боровинки, 500 гр шеќер, 750 ml вотка, каранфилче, кардамон вкус.

Брусница каша, се прелива вотка, инсистираат на 3-4 дена, цврсто затворање на сад со капак. Потоа вирус, додадете шеќер, се стави на оган, но не и да ја доведе до вриење. Избриши од топлина, натопена во алкохол за 5 минути, завиткан во газа, каранфилче и кардамон. Потоа се става во шише. Чувајте ги на ладно место.

Преместен огрозд и изми се меле и се стави во голем сад. Истурете ракија или алкохол за да бобинки

едвај покриени, капак и се остава да отстои за 5-8 дена. Ставете ја смесата во ленено платно и преточи бавно. Како резултат на инфузија подсладите сируп подготвен од 1 кг шеќер и 500 ml вода, потоа се става на алкохол во шише.

15 мандарина, лимон 2, 250 ml на алкохол, 850 гр шеќер, 1,5 литри вода, 5-6 парчиња. каранфилче, малку цимет.

Ретко парче кора мандарините и лимоните, каранфилче и цимет спушти во шише и пополнете ги со чист алкохол. По 5-6 недели, потрошувачка на суштината и се меша со изладен сируп направени од шеќер и вода.

500 g на вар или Alder мед, алкохол 500 ml, 1 лажица масло. l. борови пупки, Hypericum, рибизла лисја, врба-билка, маточина, нане, малини

Измешајте ги сите состојки, инсистираат месец, а потоа вирус и се прелива во шишиња.

1 l суво црвено вино, 500 ml рум или ракија, ванилин,

800 гр шеќер, 10-20ml цреша суштина

На суво црвено вино се прелива рум (ракија), додадете ванила и шеќер. Протресете добро додека шеќерот се раствора. Потоа вирус на алкохол. Можете да додадете 10-20g цреша суштина.

65 g на слатка бадемово, 100 g на горчлив бадеми, 12 L на вотка од 25 g цимет цвет, лаванда, портокали, 15 g на рузмарин, жезло, морско оревче, винска сол, 12 g суво грозје, цимет, каранфилче, корен пелин 5-6 g на кора од портокал, портокали, лимон, ванила 1 g, 3,5 литри вода.

Pound ги сите состојки и се прелива вотка. Кисна 10 дена и се филтрира со додавање на вода. Засладиме со шеќерен сируп и вирус.

50 g билка пелин, 35 g на врвовите на Artemisia, 25 g корен пелин и Ангелика, 6 L на вотка, 20 g на винска соли, 12 g на лимон кората, портокал, лаванда цвеќиња, рузмарин, жезло, 4 g на морско оревче, каранфилче , цимет, 500 ml вода.

Сите состојки фунти, се прелива вотка и кисна за 1 недела на топло место. Потоа го надмине 2 пати со додавање на вода.

250 g сува семиња на слива, 1 L на вотка или алкохол, 1 кг шеќер, 500 ml вода.

Слива јами исплакнете и сува. Потоа да ги стави во шише, пополнете го со алкохол и се остава да отстои за еден месец. Филтрира и се меша со шеќер сируп направени од шеќер и вода. Сирупот треба да бидат дебели. Тоа треба да се стави во смесата многу бавно. Како резултат на алкохол да шише, плута и се чуваат на суво место.

384 g на листовите на магдонос, 12,3 L вотка, 10 капки бергамот суштина

Ситно сецкан магдонос и се прелива вотка. Инсистираат месец, а потоа се стигне. Ако мирисот не е таму, тогаш сецкан магдонос треба да свариш во малку вода и го стави во коцка, повторно ќе одмараат на прилично висока топлина, но со цел да не се горат магдонос. Потоа подсладите (250 ZOOg шеќер во 1 L на смесата) и олеснат пијалок со додавање на бергамот суштина.

1 kg на црна рибизла, 400 гр шеќер, 1 L на вотка, 5-6 парчиња. каранфил.

Рибизли преку месо мелница ,, стави во едно шише, да додадете каранфилче, се прелива вотка. Стави шишето во сонцето и се остава да отстои околу 6 недели, а потоа вирус преку cheesecloth. Како резултат на инфузија додадете шеќер и се прелива во шишиња. Од време на време се тресат шише. Кога шеќерот се стопи, алкохол е подготвен за употреба.

1 кг од трње, 1 L на вотка, 5 парчиња. каранфил, 1/2 час. л. морско оревче, цимет vkusu- сируп:500 гр шеќер и 300 ml вода

Blackthorn бобинки одат, се мијат, кршете, отстранување на семе 5 и да ги скрши. Стави бобинки и фрактура на коски во шише, се прелива вотка, додадете зачини и кисна 10 дена, затворање затка шише ферментација. Потоа вирус преку крпа, додадете ладење сируп, се промешува и кисна за 1 ден, потоа се става во шише и плута. Алкохол мора да биде транспарентен црвена боја.

12 L вотка, 500 g ким, 70 g на анасон, анасон 50 g, 35 g и смокви цимет, 16 g на морско оревче, жезло, каранфилче, 16 g на кора од портокал, лимон, и портокал, 3 g vanili- сируп:1 кг шеќер и 2,5 L на вода

Состојки фунти, се прелива вотка, 1 недела инсистираат топла дестилирана со додавање на 6 л вода и неколку заграби соли подсладите шеќерен сируп, на мозоци.

LИкер дланка

500 гр суви смокви, 1 литар на алкохол, 1 литар вода, 1 кг шеќер

Термини фунти заедно со јами, истурете 500 ml алкохол и 500 ml вода и се остава да отстои solntse10 дена. Вирус и се нанесуваат низ сито, а потоа додадете шеќер сируп (500 ml вода и 1 кг шеќер), а остатокот алкохол. Алкохол се филтрира и се става во шишиња.

1 шише (500 ml) на бел десертни вина 1 портокал или лимон 1, 100 гр шеќер.

Шише бело вино или бело порта и кора од еден портокал или лимон и шеќер се сведуваат на половина од оригиналната волумен. Како резултат на маса се излади, се прелива во шише и цврсто повторно да се запечатат.

Францускиот ликер направен од бело вино има извонреден вкус. Тоа може да биде успешно се користи за подготовка на мешани пијалоци, кој се користи од портокал или лимон ликер. Особено вкусна грог или чај со францускиот ликер. Француски готвачи исто така, работи со овој ликер сос, додадете го сирупот за впива колачи, готви тоа многу миризливи желе.

Свежо цвеќе на дива цреша посипување на чиста хартија и им даде бледнеат во 2-3 дена. Потоа исушете ја во рерна, мелење и да се пополни на шишето до 1/2 волумен. Наполнете го шишето со вотка и Корк. Стави сонцето. Кисна 30-40 дена, по што инфузија исцедена и присилува теренот, се исцеди течноста и се прелива во чиста шишиња, додавајќи 200 гр шеќер на литар алкохол.

алкохол чај

1 l силна вотка, кора од лимон 20-30 g, 1/2 час. Л. цимет, 1/2 час. л. каранфил, 1/4 час. л. морско оревче, 1/8 час. л. коријандер, 1/8 час. л. ѓумбир, 1/2 час. л. allspice грашок, 3 ч. l. повисоки оценки на чај, 200 мл вода, шеќер сируп

За да додадете свеж лимон кора мешавина беше зачинета и силен чај инфузија (чај за 10 минути во 200 ml топла вода), се прелива вотка и силен притисок во рок од 6 недели. Потоа додадете шеќер сируп, се промешува и се остава да отстои 2 до 3 дена. Потоа на алкохол е подготвен за употреба, тоа може да се додаде за да се добие чај со вкус на пијалок.

9 l исправена алкохол, 0,5 g на цимет масло, масло од лимун, исоп масло, жезло, чешне нафта, 2,5 g dyagilnogo масло, 5 g на масло од пеперминт, 14 кг шеќер, 6,5 литри вода

Шеќерот се раствора во топла вода и се вари, отстранување на пена. Кул и се прелива во мали порции сируп 1,5 литри алкохол. Остатокот од алкохол за распуштање на нафта и истурете ја полека во сируп, мешајќи постојано. Допре до кафеава боја.

Одлично сладок ликер, погоден за сите прилики.