Рецепт за домашно вино од мед

За да се добие добар квалитет вино, треба да се користи за подготовка на својата ливада и бела мед. различни медлика не е соодветен, бидејќи таквите материјали да содржи не само растенијата, но, исто така, животински масти. Исто така лоша еден за производство на вино е да се користи чист мед. Тоа не е премногу малку супстанции киселина, бидејќи на овој пијалок може да се премногу слатки. За да се избегне ова, треба да додадете малку киселина суровини од растително потекло.

Интересен е фактот дека на вино од мед може да се направи со додавање на црна рибизла, јаболко и цариградско грозде сок. Шеќерот е малку послатко од мед, со цел тие треба да позајмуваат повеќе во подготовката на алкохолни пијалаци. Сто грама песок за околу 140 грама мед.

На повеќето интересни и оригинални пијалоци го добива дома. Меѓу населението од најпопуларните се мед и овошни вина и медовина варат.

Последни подготвени од страна на ферментација варени хранат. Мед е разреден со чиста вода во сооднос 1: 1. Situ е потребно да се сведуваат на многу ниско топлина за околу половина час. Бидејќи тоа е потребно постојано да се отстрани пена што се формира многу брзо.

Кога хранат варени, со неа некои корисни промени. Тоа станува транспарентна и се здобива со необичен вкус. Исто така, постои пастеризација - уништени никакви штетни микроби во човечкото тело и нечистотии.

Куќа вино од мед веднаш не можат да пијат. Таа мора да созреат да се здобијат со својствени квалитетот на пијалок, вкус и вкус. За изложеност на алкохол ќе бидат потребни неколку години.

Но, мед, овошни пијалаци најзаслужен за шест месеци. Ако тие не го консумираат, и оставете го да издржи подолго од еден специфичен вкус е изгубена, а виното е премногу слатка и мека.

Најчесто винарите преферираат мед и овошје вина. По сите, тие се многу хранлива и вкусна. Тајната е во сокови, кои се присутни во овие освежителни пијалоци.

Моменти, кои се одржуваат со производство на вина:
- изработка на квасец zakvaski-
- подготовка на слатки siropa-
- ферментација susla-
- желатин појаснување napitka-
- filtratsiya-
- пастеризација.

Едноставен рецепт за мед вино

состојки:
1. 10 литри зовриена чиста вода-
2. 1500 грама голем број на медали
3. сок исцеден од 6 поголеми limonov-
4. квасецот на квасец - 1 litr-
5. азот исхрана - 1 litr-
6. етил алкохол - 0,25 литри.

Измешајте вода и мед во суд. Ставете ја плочата на садот и варете ја смесата за 50 минути. Пука пена што е прикажување на неговата површина. Изладете ја смесата на 20-25 степени, се става во садот за ферментација. Внесете тежината на азотни материи, сок од лимон, како и стартер квасец.

Инсталирајте печат вода и овозможи на кантарион на ферментација за 4 дена. Неколку пати на ден, смесата треба да биде малку "вознемирувачки" - се тресат. Потоа додадете етил алкохол (вотка), а потоа удар сад на ладно место за 2 недели.

талог формиран на дното на садот. Како нежно што е можно, се исцеди течноста од него, обидувајќи се да не се наруши калливи честички. Следна вино треба да се осветли со помош желатин. После тоа, мора да се исцеди пијат неколку пати. Истурете вино од мед на шишето и го стави во темно место за следните изложеност.

подготовка видео на медовина