Тут Тут. Рецепти од црница ликери

Mulberry - Бери и сезонски порибување, ако тоа беше на вкус, тоа е потребно за во иднина. Тоа е можно да се исуши и дудинки подготовка на чај со нив или, на пример, за нијанса пијалак. Можете да се здобијат со џем, која, сепак, не е многу интересно. Друга работа пијалаци, како што ракија од црница. Вкусни, оригинални и секогаш корисни.

Преземат рецепти може да се припише, како што сокови и пијалоци кои. Фундаментална разлика во конкретниов случај јас не гледам. Слично на тоа, ракија е пијалок направен без квасец, со цреша. Бобинки подобро да се земе зрела, но не perespevshimi. Уникатно одговара за пијалаци црвено црница и повеќе црни. Белата едноставно да се изгуби, бидејќи вкусот на тоа не е толку светла. За останатите, се користи здрав разум и тестирани рецепти.

• 800 ml црница
• 750 ml вотка / ракија / вотка
• 250 ml вода
• 300 грама шеќер

Стави дудинки во две-литарски тегла, истурете алкохолна основа (коњак склопот). се подготват едноставна шеќерен сируп и се додава на инфузија на вода и шеќер. Банка плута цврсто и го стави во темна ладно место. Неделен содржина што треба секој ден силно разнишана. По породилното ракија за само 2-3 месеци. Подготвени да пијат филтер, филтер ако е потребно. Прелива во шишиња. Пред дегустација ликер се препорачува одржи за 6 месеци.

џем рецепт црна црница: Видео

Црница ракија џин

Во принцип, нарекувајќи го ракија пијалок може да се водат. Напротив, тоа е алкохол и својата технологија подготовка е многу сличен на формулирање на многу познати sloe џин, кој може да се смета за класика на жанрот, жанрот ликер.

• 450 g од црница
• Gin 750 ml / вотка
• 150 гр шеќер во прав
• 1 грст наздравија бадеми

Измешајте ги сите состојки во соодветен волумен тегла цврсто плута. Ставете го садот во темна ладно место за 2-3 месеци. На секои неколку дена содржината на потребата да се меша енергично до целосно распуштање на шеќер во прав. Откако подготвени nalivka / алкохол од црница треба да се исцеди низ сито или газа, филтрирани ако е потребно. се препорачува да се обидат на пијалок пред да се флашира шишиња ракија и ги ублажуваат и ако тоа не е доволно сладок. По флаширање даде да пијат за да се опуштите за една недела или две и може да започне дегустација.

Инфузија на црница "Цреша", без вотка

Процентуалната застапеност на состојки пијалок може да се прилично наречен цреша ракија "свила", но повторно имаме тука една статија за ракија црница ... Технологијата е многу слична на готвење црница вино, па се земе предвид.

Видео: Џем Mulberry

• 1 kg на зрели црница
• 2 kg на зрели цреши
• 800 грама шеќер
• 250 ml на чиста вода

Сите плодови се добро измиени и исушени. Извадете го семето и исечоци од цреши, јагоди во црница - сечи. Истурете во мала количина на шеќер во тегла и мал број на плодови. Повторувајте ја постапката додека не постојат повеќе состојки. Додадете чиста вода и се врзуваат за отворање на шише cheesecloth. Имајте на ум дека за време ликер ферментација пена и ќе се зголеми, па банката не треба да бидат пополнети под исти вратот. Идеално, овој зафатнина од 4 литри. По 2-3 дена, содржината на банките треба да започне да ферментира. Неопходно е да се отстрани газа и инсталирате печат вода или медицински ракавица со дупка во една од неговите прсти.

Стави ракија под печат на водата во темна топло место додека пијалок не е целосно otbrodit: вода печат престанат да свират меурчиња, ракавица ќе згаснат. Внимателно се прелива ракија во чист сад, цврсто ukuporte и го стави во сонцето за неколку дена. После тоа, вирус на алкохол низ сито. Повторете ја постапката, но во сито стави некои вата или памучна крпа да се филтрира. Истурете готовиот пијалок во чиста шише. Инфузија на црница и вишна без квасец е подготвен!