Црница вино (црница вино): инструкции за употреба црница бобинки

Остатокот од Рецептот е едноставен: се вари вода, ја истурам свежо овошје и оставете 3 дена под притисок. Разделените сок е преточена и се меша со други состојки пред да заврши нивното разрешување (квасец подобро кисна понатаму за 20-30 минути пред додавање на кантарион). Па, тогаш целата работа е направено директно вино квасец, вашата задача - да се обезбеди иднината на алкохолни пијалоци удобно постоење, а за ова ќе треба да се одржи на буриња полни со каша барели на топло и темно место (идеално - во подрумот) за период од шест месеци. По овој период на присутни, но се уште не се подготвени да пијат флаширана и чекање за уште 3-4 месеци, и само тогаш дома Черница Вино за вино квасец може да се вкуси и се консумира (во разумни количини, се разбира).

Но, за оние кои сакаат да се молам и гостите домашно вино на церемонијата, закажана за следниот месец, ќе одговараат на рецепти користење на состојки кои му даваат на виното кадифено вкус и екстра сладост и киселост. Меѓу нив се:

• лимонска киселина;
• цимет;
• ванилин;
• суво грозје.

Покрај тоа, ќе мора да го користи силна бело вино, кој ќе дејствува како катализатор и да се скрати периодот потребен за инфузија, до неколку недели.

Целата процедура е подготовка на ниско-алкохолен пијалок маса е иста за сите адитиви. Бобинки мора прво да се инсистира да се ослободи сок (доволно дена). Шеќер и вода се подготвува сируп: вода со шеќер донесе до вриење, а потоа поставување на одбрани природни "засилувач" вкус (За стандардните плодови 3 kg - 15 mg од ниту еден адитив, т.е. 5 mg по литар од Бери сок).

Ostuzhennoy 40-50 степени сируп се става во шишето со оваа Бери, во близина на хидраулични брава и се оставаат да ферментираат за 5-6 дена. Потоа речиси за филтрирање вино каша и се меша со бело вино во сооднос од 10: 1 (1 L Wort дома - 100 ml купи вино). Повторно, им даде на стандарден термин пијалок nastoyatsya- за тоа - 2 недели, а максимум - 3 Вкупно, во еден месец ќе се врати дома, оригинални црница вино, кои, патем, може да се пие, не само во својата чиста форма, но во комбинација со тоник, мраз и лимон парчиња.