Ерменскиот вотка - добредојден гостин на нашата маса

Cодржина

1 овошни пијалаци камења на земјата

Ние препорачуваме да ја посетите

2 Водка од црница - алкохол со илјадагодишната историја
3 Како да направите водка од дудинки?

Ерменскиот вотка однесува на национален пијалок, популарноста која ја преминале границата на државата. Овој оригинален шише со алкохол на масата за успешна иднина на прославата или партија.

содржина

овошни пијалаци камења на земјата
Водка од црница - алкохол со илјадагодишната историја
Како да направите водка од дудинки?

1 овошни пијалаци камења на земјата

Во земјата на камења, како во старите денови беше наречен Ерменија, вотка појави пред многу векови. Но, тоа не беше само светлина, но вистински, со вкус на пијалок направен од овошје на автохтоните растенија. Со векови, усовршила производството на духови технологија, а денес на алкохол со натпис "направени во Ерменија" многу ценети низ целиот свет. Водка од Ерменија е подготвена да се натпреварува со својот брат во пазарот на алкохол, ракија произведена во иста земја. Цената на добар шише овошен пијалак започнува од 600 рубли, а горната граница одговара на неколку десетици илјади.

Алкохол со натпис «направени во Ерменија»

Ние препорачуваме да ја посетите

За третман и превенција на болки во зглобовите нашите читатели се користи е стекнување на популарност брза и нехируршки метод на лекување, се препорачува од страна на професорот Валентин Dikul. Темелно запознаени со него, решивме да го покани на вашето внимание.

Нашироко познат за такви видови на алкохол како Хант, Ерменија, кајсија, Ginevan. Софистицирани потрошувачите познат дрен вотка Artsakh, гранат лов. Оригиналниот вкус дрен алкохол не се мешаат со ништо. Транспарентен пијалок остава пријатен мирис на свежо овошје и долг финиш, полн со топли бои. силата на вотка 51% скоро и да не се чувствува. Ако алкохолот се консумира во умерени количини, тоа е совршено ги отстранува токсините од телото, го зајакнува крвните садови, го стимулира варењето на храната.

Не помалку интересен е вкусот на нар вотка. Тврдината не е многу различно од вообичаените вотка (40%), но има посебен мирис на свежи калинки со малку горчина. Во умерени дози пијалок се користи во народната медицина за лекување на многу болести. А овошје ужина вотка јадења од месо, риба или сирење. Сепак, најпознатиот пијалок на земјата е соларна црница вотка на Artsakh.

2 Водка од црница - алкохол со илјадагодишната историја

Црница водка направени од плодот на црница или црница. Во Ерменија, таа почна да се направи многу пред неколку века. Според првиот рецепти преживеани, жесток пијалок добиен со дестилација на каша, внесе на бели и црни бобинки, дудинки. Црница пијалак беа ставени во буриња и е дозволено да се кандидира за долго време. Елита сорти на вотка Ние се прилагоди на состојба колку што е 5 години. Сила на добиената пијалок кога тоа се движи од 40% до 75%.

Црница водка направени од црница овошје

Во индустриски размери црница вотка произведена како што следува:

По потекло од црница плодови сок и исполнет во голем плех резервоарот, каде што се ферментира.
тогаш Брага дестилирана во бакар уреди за производство на црница алкохол, кои потоа се чува во буриња за една година до пет години.
После тоа, алкохол се помеша со прочистена вода.

Водка од дудинки "Artsakh" Таа има 51% тврдина и се шири само во оригиналната шише, обем 0,35 литарски, 0.5 литарски и 0,75 литар. Tutovku не треба да се олади. А чаша или две, се препорачува да се пие пред или по себе изобилен празник во тесен круг на пријатели.

3 Како да направите водка од дудинки?

Одлично црница вотка може да се направи дома. Кој го подготви artisanal Apple ракија, полесно да се движите во процесот.

Почетна строго ги почитуваат пропорциите на состојки и да се користи за ферментација на вино квасец.

Вино квасец за ферментацијата

Се разбира, на бобинки се и нивните диви квасец. Но, не се фокусира на нив достоен за тоа, бидејќи на крајот ќе излезе производ со висок процент на фузелово масла и естри. Значи, за производство на пијалок мора да бидат подготвени за стартер каша. За да го направите ова:

Pasteurize 3-литарски тегла и разредена во него до 250 g шеќер во 1,8 л врела вода.
На излади до собна температура, се додаваат 40% сируп алкохол и 250 g од кршен дудинки. Бобинки треба да биде свежа и неизмиени. Банка се покрива со чиста газа и се става во темно место.
Квас чуваат за една недела. Неколку пати тегла микс од вртење. Подготвени квасец погодна за подготовка на 40 литри кантарион.

Како да направите водка од дудинки? слика

Додавање на алкохол за да се мелени дудинки

Понатаму се подготви кантарион по стапка од 2 кг црница овошје по 1 кг шеќер + 5 л вода. Варен смеса се става квасецот. Инсталирајте печат вода на садот и оставете го кантарион да ферментира за околу еден месец. Од време на време, потребно е да се загрее како резултат на зрно капа и тресењето на резервоарот. Откако кантарион се ферментира, потребно е да ги филтрираат од колачот и се даде на ноќ. Топчиња се отстранува и Брага дестилирана светлина преку 2-3.

Така, тоа е сосема јасно и квалитетот на пијалок. Во Ерменскиот овошје вотка има свој посебен вкус и вкус. Неодамна, тие станаа многу популарни во Русија, летајќи со рејтинг алкохолни пијалоци дури и над познатиот ерменски коњак.

Сподели на социјални мрежи:

Слични