Рецепти цреша вотка, алкохол и коњак

Домашна цреша вотка (светлина, алкохол) ќе ве молам навивачите на сладок пијалак. Ние ќе го разгледаме рецепти, докажано со децении. Ако имате плодови во изобилство, Ви препорачувам да се учат на технологијата на изработка и да ја однесете на одборот.

Тоа е подобро да се користи црна и црвена сорти на цреши. По вкус пијалоци од бели бобинки испаднат не е полошо од другите, но тие блед боја не изгледа толку убаво, но ироничен мирис. Рок на траење на сите три инфузии рецепти до 4 години.

Класичен Цреша ликер

Леснотија на подготовка и одличен вкус направи оваа верзија на најпопуларниот. Поради коските се чини интересно белешки.

состојки:

• вотка (пијалак алкохол 40-45%) - 1 литар;
• свежи црвени цреши - 1 кг;
• шеќер - 300 грама.

рецепт:

1. Бобинки се одвоени од стебленца, се мие и сува.

2. Се меша со вотка и шеќер.

3. Распоредот на цреши на банките, се прелива засладен вотка. Алкохолот треба да го покрие бобинки.

4. Цврсто затворете го садот и го стави во еден сончев место, како прозорец. Откако разнишан во 2-3 дена.

5. По 14-16 дена, филтер тинктура преку cheesecloth и се прелива во шишиња за складирање.

Тинктура од цреша вотка без сено

Таа има блага сладок вкус и релативно ниска сила (14-16 степени). Се верува женскиот десерт пијалок.

состојки:

• плодови цреши (црна или црвено) - 0,5 kg;
• Водка - 1 литар;
• вода - 0,4 литри;
• шеќер - 500 грама.

рецепт:

1. Извадете ја рачката, се мијат и сушат на бобинки.

2. Извадете ги семките, да се биде внимателен да не се прскаат сок.

3. пулпа со сок да се стави во сад, додадете вода и вотка, се промешува.

4. Покривање цврсто и го стави на 10 дена во темно место на собна температура.

5. Филтер инфузија преку cheesecloth, тоа се прелива во шише цврсто.

6. исцедена пулпа се пополни со шеќер, шише отворањето газа завој.

7. Ставете ја смесата во период од 7 дена во топол сончев локација.

8. стискаш преку cheesecloth, а потоа се меша со инфузија добиени во 5-тиот чекор.

9. запечатени пред употреба и стојат на ладно и темно место за најмалку 15 дена (на подолго, толку подобро).

цреша ракија

Оригиналниот рецепт на тинктура. Вкус, боја и деликатно вкус на пијалок изненадување готов дури и гастроном.

состојки:

• коњак - 0,5 литри;
• Цреша - 600 грама;
• шеќер - 50 грама;
• каранфилче, цимет, ким - по вкус.

рецепт:

1. Изми плодови пункција игла или чепкалка за заби да се одделат на сок.

2. Место на цреши во тегла, да додадете зачини (по избор).

3. Се топи на шеќер во сува тава, мешајќи постојано. Додади во банката.

4. Истурете ракија (покривен слој треба бобинки), се меша добро.

5. Цврсто затворете го капакот, потоа го ставаат за 60 дена во темно место на собна температура.

6. Филтер готовиот тинктура преку cheesecloth и се прелива во шишиња за складирање.

Сподели на социјални мрежи: