Пијалок брусница

Видео: Пијте брусница и lingonberry

Во есента, а понекогаш дури и во текот на летото, заедно со собирање на печурки, почнува активно собирање на малини - мал круг црвени бобинки во хард кожата. Нешто што е слично на малини, но помалку сочни и поиздржливи, но исто така и како боровинки, многу корисни.
Lingonberry богат фруктоза, гликоза, витамини (A, B, C, E), јаглени хидрати и органски киселини корисни. Ова Бери е активно се користи во народната медицина за лекување на: неврастенија, хипертензија, ревматизам, туберкулоза, слаб вид. Инфузија на lingonberry лист има антисептично, адстрингентно и диуретично дејство. Инфузија плодови помага со хиповитаминоза, намалување на тонус, висока температура, се користи како лаксатив, антибактериски и профилактички агенти за одржување на имунитет.
Контраиндикации за употреба на малини и пијалоци од тоа се: хипотензија (низок крвен притисок), гастритис со висока киселост, холециститис, камења во бубрезите, чир на желудникот и дуоденален чир. Во секој случај, пред да се откажат од овој вреден подарок на природата - посоветувајте се со вашиот лекар: Дали е можно, без егзацербација, малку малини не ќе ви наштети.

Видео: Брусница сок

Брусница рецепти пијалаци

Брусница сок за иднината:
состави свежо набрани зрели плодови, исплакнете 5 минути и ги држат над пареа. Потоа таванот, стискаш и вирус на сок. Можете да ги користите tolkushkoy или притиснете. Како резултат на вриење сок, се прелива во банките и навивам.
Компот од малини:
- 1L вода-
- Бобинки боровинки на vkusu-
- 2-3 чаши sahara-
- 2-3 парчиња од лимон.
Состави малини, исплакнете и туп сува. Надвор од водата и се готви на шеќерен сируп. за компот тегли изгори со врела вода и се прелива нив бобинки (околу 1/3 од обемот на банките), додадете лимон и се прелива сируп. Потоа лименки компот пастеризирано на 85C (литар - 15 минути, три-литарски - 40 минути).

Brusnichnaya вода:
- brusnika-
- вода-
- шеќер по вкус (не е задолжително).
Водата треба да се варат со шеќер и кул. Потоа се става одбраната lingonberries оваа вода во тенџере и во близина пластичен капак. Кисна водата треба да биде во рок од 2 недели, се додека не се истакнати во розова. Тогаш плодови може да се прелива повторно - и така неколку пати, се додека не се целосно да го бела боја. Ова Vodicka совршено quenches жед.

Компот од јаболка и боровинки:
- 1L вода-
- 1-2 лажици. sahara-
- малини на vkusu-
- јаболка по вкус.
Измијте јаболка и боровинки. Јаболката се сече на парчиња. Вари сируп од вода и шеќер. за компот тегли изгори со врела вода, ги стави во слоеви на шумски плодови и јаболка, истурете шеќерен сируп и пастеризирано.
На јаболка во овој рецепт може да биде заменет од страна на круши. Ако сакате, додадете неколку парчиња од лимон компот.

Brusnichnaya тинктура:
- 1L vodki-
- 500 g на lingonberry плодови.
Состави бобинки, исплакнете и туп сува. Потоа се става на вотка и инсистираат на тоа за неколку месеци во запечатен тегла или шише. Еден месец подоцна, на инфузија, и чување на шишето.

Брусница квас:
- 5 литри ладни варени вода-
- 1 кг плодови brusniki-
- 500 g sahara-
- 50 g квасец.
Боровинки iterate преку и исплакнете, а потоа се прелива вода во голем шише, и тоа е подобро во кадата. Шише, во близина и оставете да кисна за еден месец. По одредено време, вирус на инфузија, се разредува со половина со вода, стави шеќер и квасец и се остава повеќе ден.
Брусница желе:
- 2 литри вода-
- 1 лажица масло. шеќер peska-
- 1/2 чл. брусница soka-
- 1/2 чл. скроб.
Lingonberry сок, разредена со вода, додадете шеќер и донесе мешавина на рефлукс. Во тоа време се промешува скроб со мали количини на ладна вода и внимателно го става во врела супа. Се промешува, донесе пијалок до вриење, а потоа отстранете од топлина и ладно.

брусница чај

Со цел да се подготви чај од брусница, прво треба да се подготви листови боровинки - во рана пролет или доцна есен. А потоа суво - може да се приготвува на температура во пресметката на 1 лажичка листови во 1 чаша врела вода.
И може да се вари на листови од чај подготовка и забавува целото семејство:
- 1L вода-
- 3 лажици сушен брусница listev-
- 1/2 лажиче сува чај zavarki-
- шеќер или мед по вкус.
Измешајте брусница листови со мешавина на листовите и се прелива vskipyachonnoy топла вода. Стрмни чај е обично во рок од 3-5 минути и се сервира со шеќер или мед.
Бон appetit и да бидат здрави!

Видео: Сите за-обични растенија малини