Како да се утврди подготвеноста на Брага

Како да знам дека Брага подготвени - најлесниот на очите и вкус.

1. Брага престана пенење, постепено почнува да се разјаснат, квасец остатоци депонирани на дното.
2. Горчливиот вкус на почеток запарвам. Ако тоа е слатка по ферментацијата - бактерии не се сите преработени шеќер. Додадете квасец и ферментација продолжуваат.

Други егзотични методи:

• А осветлена натпревар ако ферментација не е завршена - ќе го објави на јаглерод диоксид - натпреварот излегува.
• Hydrometer saharomer, vinomer - уреди кои се одликува со содржина на шеќер. За да се измери тоа пониски во течноста и ќе ви овозможи да се плови слободно, без да се допира ѕидовите на садот.