Брага пченица за вотка

Рецепт каша на пченица

Составен дел на секој дом готвење алкохол е ферментирано кантарион. Добрите познавачи на вино и дома подготовка знам многу начини да се готви домашна пиво. И покрај тоа, некои од нив се повеќе популарна од другите - тоа може да се должи на степенот на сложеноста на процесот, изборот на суровини, како и вкусот на добиениот производ. Како да се направи домашно пиво од пченица, со цел да се постигне добар резултат, дури и без искуство и вештини?

Природност - главната предност на домот на алкохол, која е причината зошто многу луѓе претпочитаат да се готви пијалак свои раце, отколку да се купат пијалоци со сомнителен квалитет.

Брага на пченица без квасец се подготвува во две фази - прво треба да се направи подготовки на житарици и само тогаш можеме да се стави ширата.

Пченица треба да биде добро биста, отстранување на лушпи и празни зрна, исплакнете под млаз вода.

За да пијалак е добар квалитет, жито ќе треба да се пре-'ртат во неколку дена. Подготвени пченица се постават во тава, се прелива со вода - па тоа е добро покриена жито.

Топ жито посеан околу 1,5 кг шеќер и се задржи топло за неколку дена. Типично, пченица зеле веќе на третиот ден, ако не е така, се чека уште еден ден или два.

Пред да се готви Брага ќе го проверат квалитетот на житото на мала количина на пченица е потребно. Неколку зрна се стави во топла вода и оставете го на собна температура. Ако жито за 5 дена не 'ртат, ги користат да се пасира, пожелно.

Да се ​​стави Брага на пченица кантарион за светлина, неопходно е да се има голем голем сад со вода печат. За таа цел, се вклопуваат нормален канти со млеко.

Но, ако таков капацитет не е присутен, тоа ќе биде можно да се користи конвенционалните стаклени тегли.

Во голем сад или барел на пластика храна се меша 15 литри вода и 5 килограми шеќер. Додади во шеќер смеса никнува жито. Промешајте и го стави на топло место за ферментација. Брага пченица за вотка внесе 5-7 дена, понекогаш 10. Да се ​​обезбеди подготвеност кантарион може да се користи задржи водата или ракавици. Брага периодично се тресат да се отстрани тоа беше поттикнато и израснат на површината на пена.

Можете исто така да користите други рецепт каша на пченица.

Никнува жито треба да бидат суви - печење со пченица стави во рерна и се чува на температура од 180-200 степени, така што тоа е малку темен. Одделете ги зеле и мелење мелница со користење на конвенционални или мелница за кафе.

Како резултат на се меша со топла вода брашно. Погодно пропорции: еден дел од кршен жито да се земе три дела вода. Додади гранулиран шеќер - по стапка од една чаша по килограм сува жито. Овој метод на подготвување на мешавина од пченица е погодна за мали количини на суровини.

Квалитетот на вотка не зависи само од кантарион, но, исто така, за тоа како и што е чистење. Најчесто се користи активен јаглен, иако можат да се користат и други методи во некои случаи. Јагленот е една од најефикасните и сосема безопасни средства. На литар готов пијалак ќе треба да се 50 грама на активен јаглен - пред додавање на пијалок е потребно да се скрши на таблети во прав.

Се погледне на видео каша на пченица и ќе видите како да се готви за квалитет е задолжително за светлина.