Bowmore - торфен виски од Шкотска

Cодржина

1 вкус карактеристики и производство на bowmore

Ние препорачуваме да ја посетите

2 Историја на виски

Bowmore виски - добро познат пијалак кој се произведува на островот Islay и е типичен претставник на скоч виски. Истоимената фабрика, која го произведе Bomo, е најстариот претпријатие за производство на виски во Шкотска.

содржина

вкус карактеристики и производство на Bowmore
Историја на виски

1 вкус карактеристики и производство на Bowmore

Bowmore има карактеристичен вкус, кој се чувствува тресет белешки и морска сол. Таквите вкус дава необичен начин на готвење. Торфен арома на пијалокот добива во фаза на сушење на слад. За разлика од повеќето храмови, жито во случај на сушен тресет чад, и таа сушење се одвива на подот. Во производство на слад користи вода од природни извори на островот Islay, која, исто така, дава пијалок вкус тресет.

Шишиња виски bomo

Ние препорачуваме да ја посетите

За третман и превенција на болки во зглобовите нашите читатели се користи е стекнување на популарност брза и нехируршки метод на лекување, се препорачува од страна на професорот Валентин Dikul. Темелно запознаени со него, решивме да го покани на вашето внимание.

За ферментација на слад големи бочви бор се користи во претпријатието, како и за дестилација се врши во 4 бакар тенџере фотографии. Лекување пијалаци произведени во буриња шери или бурбон инсталиран во посебни дестилерија складирање. Бидејќи овие складирање се под нивото на морето, воздухот во нив во голема мера се заситени со морска сол. Тоа се должи на оваа карактеристика на виски Bomo стекнува нијанси на алги, морска сол и јод.

Во вкус спектар пијалок, во прилог на тресет и морска сол, има забелешки на карамела и овошје. Скоч има долга чадот вкус и одговара на совршено со цигари, кафе или овошје. Исто така, може да направи ништо ужина: во споредба со другите шкотско виски, Bomo е доста лесен и софистициран пијалок.

Денес компанијата "Морисон Bowmore дестилаторите Ltd" Таа произведува неколку видови на виски. Од најпопуларните од нив е Bowmore легенда, 40% алкохол. Оваа сорта има класичен вкус Baumor и произведени без години изложеност. Сите други видови на виски се поделени од изложеност години (12, 15, 18 и 25 години) и се поскапи од легендата. На високото на возраста на пијалок, побогат вкус и, според тоа, толку поголема цена.

2 Историја на виски

дестилерија "Bowmore" Таа е основана во 1779 година од страна на шкотски земјоделец Дејвид Симпсон. Легендата вели дека карактеристика рецепт за селотејп, произведени во фабриката, дојде сосема случајно. Во времето на база "Bowmore" производство на виски во Британската империја е незаконско, па производителите се обидуваат на секој можен начин да се забрза процесот на подготвување на пијалок. Особено, да се забрза сушење на слад беше побарано да го готви над отворен оган. Како што се користи за тресет оган гориво. По некое време стана јасно дека овој метод на сушење на жито не само што значително го забрзува производството на леплива лента, но исто така, дава многу необичен вкус.

Производниот погон за производство на Bomo

во 1854 година "Bowmore" Џејмс купи материја, со што значително ја прошири компанијата и да ја трансформира од мала дестилерија во една голема фабрика. До почетокот на 1880-тите години, производството на ова растение е активно на пазарот во текот на Британската империја.

Во 1963 година тој стана сопственик на фабриката Стенли Морисон, кој раководи со компанијата за овој ден. Речиси веднаш по купувањето, тој ја основал "Морисон Bowmore дестилаторите Ltd"Со помош на која активно го промовира скоч Boumar на светскиот пазар. Од 1994 година, "Морисон Bowmore дестилаторите Ltd" дел од една голема јапонската корпорација "Suntory".

И покрај фактот дека дестилерија "Bowmore" има речиси 250 години и го смени текот на овој период многу сопственици на технологија на производство скоч во него остана речиси ист како во времето на фондацијата.

Тоа е причината зошто храмови на претпријатието се високо ценети од сите делови на светот.

Сподели на социјални мрежи:

Слични