Виски lagavulin

Патување низ Шкотска, туристи претпочитаат да не само spectate и посета на древните замоци, но, исто така, по вкус, и често да се купи еден шкотски еден слад виски, што е исклучително ретка да се најде во продавниците на други земји.

Видео: виски преглед 571 - Lagavulin 16yo повторно разгледани 2016

Пристигнување во градот Порт Елен, кој се наоѓа на островот Islay, патниците обично посета Daniveyg тврдина, која беше основана клан MakDonalov на крајот на XV век. Добрите познавачи на различни алкохолни пијалоци имаат тенденција да ја посетите дестилерија Lagavulin, која беше основана во средината на XVIII век во близина на градот, Lagavulin Името доаѓа од галски име заостануваат a'mhuilin? што во превод значи "Долина на мелницата".

Историјата на дестилерија

Голем култури на жито и долги студени ноќи да доведе до фактот дека на островот Islay активно почна да се развие светлина. До средината на XVIII век на островот, имало околу десетина дестилерии, од кои секоја произведува голем жесток пијалок. Зајакнување на борбата против нелегалната производителите на алкохол доведе до фактот дека во 1816 година во близина на едни со други, постојат две дестилерии, основана од страна на Џон Џонстон и Арчибалд Кембел, кој во 1821 година престана неговата дејност. Сопственик на двете фабрики беше Џон Џонстон, кој во 1837 година го основал сегашната компанија, наречена Lagavulin.

Еден од најзначајните настани во развојот на брендот беше купување на дестилерија од страна на Џејмс Логан Маки во 1883 година, кој беше во можност да се организира продажба на Lagavulin виски во Лондон. Подоцна, Џејмс Логан Mekii направи познат помеша виски Бел коњ.

продажба виски во почетокот на дваесеттиот век не беа многу добри конкуренти дестилерија доставени до пазарот поевтини или подобро виски квалитет, се во голема побарувачка. Во 1908 година, на дестилерија Lagavulin појави мала производство наречен слад Мил, каде што се виски, кој имал светла арома на тресет, но во 1960 година производството беше затворена, бидејќи фабриката е преориентира на производство на други видови на виски.

Во 1924 година, компанијата го промени името во Белата коњ дестилаторите, кој сега е дел од меѓународната група Дијаџио.

Во моментов Lagavulin виски стареење во последните 16 години, е збирка на Класик malts на Шкотска, која се состои од шест различни видови на виски се произведува во шест региони на Шкотска.

Карактеристики пијалок

Виски Lagavulin - еден слад виски темно портокалова боја, арома е јасно заробени од страна на белешки од тресет, јод, и разни бои. Во производството на виски е вода, која е богата со минерали и се влева во близина на фабриката, како и посебни malts, подготвен од посебен жито во фабриката на слад.

Lagavulin дегустација на виски полека треба да се чувствуваат целосно букет мирисна пијалок. Прво вкус на виски чини малку сладникав malts со навестувања, а подоцна станува сува вкус, горчливо, солено со сенка и јасни вкус тресет, која е формирана за време на подготовката на слад. Кога брзината на блендата се користат буриња за виски на од Бурбон и Шери.

Во моментов, на виски дестилерија произведе Lagavulin тврдина во задоцнување од 43 степени на 12, 16 и 21 години. Независни компании произведуваат виски според податоците на брендот одложен 12, 25 и 30 години.

Видео: Виски Преглед / Дегустација: Lagavulin 16 години