Како и колку да ја запази Коњак

Видео: Подготовка дабови буриња за дестилати. Дабови буриња. Светлина. Сан Sanych

Било алкохолен пијалок бара одредени услови на чување, со што се обезбедува заштита и вкусот и вкус. Ако се подготви свој алкохолни пијалоци дома, важно е да знаете како да се чуваат и колку коњак.

Кога ќе ја отворите шише, која се пролива ракија, вкус на пијалок не се влоши, дури и ако ја остави во таква отворена форма за неколку дена. Меѓутоа, ако ракија се чува во шише незапечатен повеќе од една недела, пијат почнува да постепено ги губат своите упориште бидејќи алкохолот ќе исчезне. Според тоа, со изгубил силата ќе се изгуби и вкусот ракија. Поради ова, постои првото правило вклучува чување само ракија во затворен шише.

Секој знае дека повеќе изложеност коњак, за подобар и побогат добиени алкохол производ. Сепак, многумина не го разбрале брзината на блендата, пред се поради фактот дека стареењето може да се смета за чување ракија во шишиња. Ова е сосема погрешно. Извадоци коњак, што укажува на неговата возраст, смета неговиот престој во дабови буриња. По истекувањето на неговиот стаклени садови неговата возраст веќе не се менува.

За да се обезбеди висок квалитет на пијалок, тоа треба јасно да се разбере, како и да се задржи на коњак, кои повеќето "плаши" на оваа благородна пијалок. Всушност, коњак, навистина, е предмет на негативните ефекти на сончева светлина. За оваа причина, во супермаркети највисок квалитет коњак се продаваат само во кутии или цевки, спречување на навлегувањето на сончева светлина. Покрај тоа, производителот фрлаат коњак во стаклени шишиња од темна боја. За оваа причина, експертите препорачуваат чување коњак во темен простор, чија температура е во опсег од 5-15 степени. Коњак неповолно замрзнати и подложен на високи температури.

Шише ракија секогаш мора да се чуваат во исправена положба. За да се овозможи долгорочно чување во хоризонтална положба во секој случај тоа е невозможно, бидејќи на контакт со ракија плута влошување на пијалок провоцираат, значително менување на вкус. Единствен исклучок е плута, кој исто така е направен од стакло.

Целосно да се разбере како да се чуваат и колку ракија, е да се знае колку време е безбедно за зачувување на вкус квалитети на коњак. Одговорот е едноставен доволно, ако коњак е во отворен сад, нејзиниот рок на траење е прилично мал, достигнувајќи само 2 - 3 месеци. Коњак, кој се наоѓа во затворен стакло сад, се во согласност со сите овие услови може да се одржува за долго време, дури и постигнување стотици години. Во исто време, важно е периодично да се провери само пијалак за присуство на тоа талог.