Bairrada и со оглед на

Bairrada (Bairrada) и Ден (Дао), две од најстарите винарски визби во регионот, се случува низ период на транзиција. Се протега по должината на автопатот Лисабон, Порто, Bairrada се вклопи меѓу гранит ридови на Дана и Атлантскиот брег. Во близина на океанот ја прави една од wettest региони во земјата се произведува вино, а локалните лозари со кои се соочуваат со истите проблеми на стареење и габични заболувања прави, како и нивните колеги во Бордо.

Ридови Bairrada различни различни експресивна олеснување. Тоа е доминирана од страна на тешки варовнички глина кои даваат густина и острина локални Португалски црвени вина, која сметка за 85% од вкупното производство. Главната вредност на Bairrada - автохтона сорта Baga. Овие локални лозарите ентузијасти како Луис Пат (Луис Пато), сметаат дека овој вирус со висока концентрација на киселини и танини аналоген Пиедмонтови Nebbiolo. Сериозна, важно вино од Бага укажуваат на чекање на пациентите - некои од традиционалните дамка треба да биде 20 години на стареење во подрумите. Понекогаш производителите сакаат да се задржи најдобрите вина во нивните подруми, каде што е можно да се најде шише чисто црвено Bairrada преподобниот возраст од резерви Casa de Saima или Quinta de Baixo. Ова вино е секогаш добра аерација.

Меѓу 7.000 лозарите од регионот многу членови на соработка, кој како и на компанијата Sograre содржат свои големи винарски визби. Сепак, малите независни продуценти, како и организирани. Таа разви сериозна програма, чија цел - создавање на Bairrada модел на XXI век. Но, денес, некои производители grebneotdeliteli- внимателно разредена винова лоза се користи речиси насекаде и го исечете, така што таа се најде во повеќето поволни услови за зреење.

Видео: Ден и Дијана во Киев RUM TOUR во новиот стан Дана болки во нозете по инјекцијата за деца Деца Деца

Сè повеќе и повеќе интересни бели вина добиени од различни Maria Gomes (вид на сорти Fernao Pires) и локални Bical, која, како Baga, има висока содржина на киселина. Bical добиени од високо почитувана пенливи и непенливи вина полно тело.

Видео: Предизвик 1 минута од Lady Дана и Леди Дијана Деца Деца Деца

Пред почетокот на 1990-тите. Дао име поврзано со агресивни курва, безличниот црвени вина - резултат на нивната срамота апсурдност на законските одредби според кои сите грозје одгледувано тежок префрлен во задруги. За среќа, Европската унија го укина овој монопол, а сега се појави на пазарот пријатен сочни вина, често е многу тенка во Португалија. Локалните црвени вина се промениле на подобро многу повеќе од било кој друг португалски вино од 1980-тите.

Дан регионот, наречена од страна на реката тече низ него, е гранит висорамнина покриена со тенок слој на песоклива почва, и расфрлани голи карпи. Лозја тука - мал детал на пејзажот. Главната декорација на простор - борови шуми. Дана Капитал Визео - еден од најубавите градови во Португалија. Сера Caramulo планините заштита на регионот од Атлантикот влијание, на Serra da Serra da Estrela и кораб се покрие од југ и исток. Ова значи дека во текот на зимата во Дан ладна и влажна во текот на летото е топло и суво - многу посува отколку во Bairrada.

Видео: видео блогови! Макс принцот и Тајната на животот на домашни за деца Деца Деца дама Дана и Леди Дијана

Conde de Santar - Manor XVIu во. во околината на Визео во Дан. Има многу промени, и производство на вино од кога се ко-оперативец фарми монопол да се направи вино од грозје се одгледува во целиот регион. Промените имаат корист на вина - нивниот квалитет е подобрен значително.

Како и секаде во Португалија (со исклучок на Bairrada), тука се посветам на голем избор на грозје за производство на овошен црвени вина (иако со јасни минерални тонови) и бело - со добар потенцијал за стареење, адстрингентно и ароматични. Првиот предиспозиција традиционалните вина за стареењето најде Дана преговарачи, кои обично се купени од задруги суровини мешавина направени и се чуваат во шишиња помеша вина во подрумите, а потоа да ги продаваат под свој бренд како Резервационна или Garrafeiras.

Најдобрите приватни имоти, како што Quinta дос Roques / Quinta das Maias и Quinta da Pellada / Quinta еднонасочна Saes, производство сортен вина. Но не помалку внимание се посветува на мешавини на локалните сорти. Значи, Touriga Национал е најсоодветен за долго стареење, Хаен (Mencia во Галиција) е добро за овошни вина, кои може да се пие младите, Tinto

Видео: видео блогови: утро Дана и Дијана посета на зоолошката градина за деца Деца Деца

Као прави вино повеќе ароматични. Корпулентен Encruzado веќе се етаблира како еден од најдобрите бели вина од Португалија. Sograre компанија, пионер во производството на вина во овој регион, има инвестирано многу пари во развој на недвижности Quinta дос Carvalhais. Данецот откриена вкус на овошје вино.

Фактот дека овој дел од светот само Бог наменети за производство на трпезни вина извонреден, никогаш не се двоумите, но тоа е многу јасно се гледа во нејзината професија малку ексцентричен и театарски атмосфера хотелот Bucaco палата. На локално визби се избрани, се меша и се инкубираат во традиционален начин во буриња најдобрите црвени и бели вина од регионот. Црвени вина обично доаѓаат од близина на универзитетски град Коимбра, и бела, нехиспанското - од Bairrada и Дао. Вино хотел сајтот е зачудувачки - некои датиран приноси од 1960-1970. Овие вина и се погледне и вкус се чини дека се остатоци од едно друго време, и оние кои ги пијат, се чувствува како учесник на историските мистерии.

Луис Пато - еден од најдинамичните производители Bairrada, посебно на вино во шишиња со млади и стари (како што е во овој случај) винова лоза. Ова е релативно нова техника во производство на најдобрите вина на северниот дел на Португалија.