Вино на дренка бобинки дома

• Како да се готви на вино од бобинки на дренка?
• вино рецепт од дренка

Дрен - Бери со необичен вкус и неверојатен вкус. Вино од дренка врти мирисна, со пријатен киселост, и на корисни својства на многу други пред Бери вина.

Како да се готви на вино од бобинки на дренка?

Производство на вино дома - процесот лесно и прилично скапи. Готви тоа толку лесно, како и секоја друга вино од бобинки. За да започнете, ќе треба да одлучи за тоа што ќе се произведува вино: на обичните квасец, вино или домашна квас суво грозје.

Додавање на сушено овошје, пивски или пекарски квасец, како резултат на тоа, не можете да добиете на вино, и вообичаените Брага. Вино квасец се најпогодни за подготовка на пијалокот, сепак, тие не се секогаш достапни за продажба. Најлесен начин да се подготват квасец само од грозје.

Ќе треба неколку суво грозје 10 гр шеќер и 50 ml вода. Сите состојки се мешаат во шише, покријте ја повеќеслојни газа и оставете 3 дена во темно место. Штом беше мешавина од пена, квасец може да се смета за завршена.

Да се ​​подготват: Слива вино, ќе ви треба:

• Dogwood - 2 кг.
• Вода - 2,5 литар.
• Шеќер - 500 g
• Еден грст суво грозје / вино квасец.

вино рецепт од дренка

1. Исплакнете темелно под млаз вода дренка, а потоа се постават во сад емајл и каша со лажица. Тоа е мудро да се отстранат коските од бобинки, како што може да се направи како резултат на вино е облачно.
2. Следно, подготовка на сируп: 1,5 литри вода што врие додадете 250 гр шеќер. Вари додека шеќерот се раствора во вода, во процесот на отстранување на пена од површината.
3. дренка бобинки се прелива топла сируп добиени, се промешува и се остава да се излади.
4. Како резултат на ладни додаде тежина стартер или вино квасец, возбуда.
5. Капацитет да оди во темно место на температура не повисока од 25 ° C, покриени со газа и замина за 2 дена.
6. По 2 дена, како резултат на сок се преточува и дренка е стиснат преку cheesecloth или сито.
7. Ферментиран сок се меша со 150 грама шеќер или шеќерен сируп се меша.
8. На готовиот смеса се става во чаша сад, која продолжува да ферментира.
9. На вратот на садот, мора да инсталирате стапица вода или медицински ракавици, по што ја прави една мала пункција. Дизајнот треба да се затворени
10. Понатаму, капацитетот се чуваат повторно во темно место на собна температура.
11. процесот на ферментација е завршена во 1-2 месеци, по што гасот престанува да издвоите, и ракавица е прегорена.
12. Како резултат на вино да го шишето без да се допира со резултат талог пречка и складирање на тоа. Како резултат на Виното се чува во фрижидер или подрумот до 4 години.

Подготвени пијалок има зачинета, слатка и кисело вкус, пријатен мирис и светла боја на рубин.