Алкохол на круши дома

Видео: круша ликер рецепт со бор ореви, даб кората

Алкохол - релативно силен алкохолен пијалок изготвен врз основа на овошје. Нејзините непобитен предности вклучуваат фактот дека во текот на неговата подготовка, е целосно зачуван вкусот на оние плодови кои се преземени за подготвување на пијалок.

Во исто време, тоа е вреди да се напомене дека на алкохол може да биде прилично лесно да се подготви дома. Ако одлучите да се направи ликер од круши, тогаш имајте на ум дека не сите од неговите рецепти дома се добри. Затоа, ние ќе зборуваме за тоа како да се направи круша ликер од дома, на пример, само два добро проверени рецепти.

Видео: Вино од круши дома .Zagotovka од Алекс мажи

Првото нешто што ќе ги собереш на овошје. За подготовка на овој необичен пијалок вклопуваат круша и летни и зимски сорти. Единствениот услов - дека тие беа зрели и миризливи. Основа на исто ниво на алкохол, за тоа може да биде како вотка, бидејќи вотка или разреден во концентрација од 40-45% алкохол. Светлина, пожелно е да се земе двојна дестилација.

Тоа се чуваат во мај алкохол за пет години.

Класичен рецепт за круша ликер од едноставни. За да се направи тоа потребно на прво место следниве состојки:

• круши во количина од 2 кг;
• шеќер - 750 грама;
• половина литар вода;
• sorokogradusnuyu литар алкохол, вотка или светлина.

Видео: круша ликер

Сем рецепт е како што следува:

1. Првиот чекор е испран круша сече на парчиња и отстранете јами од нив;
2. Излупени круша парчиња треба да се фаќа на груб ренде, се стави во тенџере и алкохол Bay, се меша;
3. Тогаш банката ќе треба да се затвори капакот цврсто и ставете ја во темно место, да го оставиме на собна температура за 25-30 дена. Не заборавајте на банката во исто време, тресење еднаш неделно;
4. На последниот ден од круши изложеност во тенџере, се меша во сад со вода и шеќер, а потоа донесе мешавина се вари и врие за 3-4 дена го на тивок оган, а повремено и отстранување на пена формирана. Како резултат на мешавина треба да биде многу дебела. Следна тоа се излади до собна температура;
5. Како резултат на круша сируп мора да прецеждам преку газа и се меша со претходно подготвен инфузија;
6. Пред употреба ќе биде потребно за да ја одржи за 3-4 дена во плакарот или на друго место каде што не постои сончева светлина како резултат на пијалок.

Алкохол на круши дома, подготвени за овој рецепт е многу вкусен, а тоа е совршено погодна за секој свечен настан кој се одржува во семејството.

Алкохол на круши со зачини

Сепак, постои и втор, многу добар рецепт. Оваа круша ликер со зачини. Има зачини направи вкус на пијалок е побогат, со неговиот вкус манифестира оригинални белешки.

За подготовка на овој ликер е потребно:

• круши - половина килограм;
• килограм шеќер;
• вотка - едно шише;
• ванила;
• Две каранфил пупка;
• нотка на цимет;
• Триесет грама бадеми.

1. Круши, исто така, се исчистени од кожата и јадрото се отстранети. Месото се сече на мали парчиња;
2. Исечете овошје се става во стаклена тегла, кои се додаваат зачини;
3. Потоа тој се истури на вотка, се промешува содржината на банките, а тоа е покриено со капак. Затворена тегла беше поставен за две недели на топло место, треба да еднаш на секои 2-3 дена за да се тресат;
4. Пред истекот тинктури круши, дебел сируп е подготвена од вода и шеќер, кој се лади до собна температура;
5. Понатаму, во моментов вотка круши percolates преку сито или самата газа исто инфузија се меша со сируп;
6. Подготвени алкохол е на возраст од околу три месеци во темна просторија на собна температура;
7. Пред употреба, се препорачува да се отстрани пијалоци од талог со минување преку памук.