Најдобар бренд шери

совршен аперитив

Херез се однесува на бели зајакнати вина, како што е позната на сите љубители на ликовната алкохолни пијалоци. Но, тоа е малку веројатно многу луѓе знаат дека потеклото на шпански шери исклучиво. Фактот дека процесот на донесување шери доста долго време беше скриена од светската заедница. Кога беше откриена на трговска тајна, тој бил однесен во возврат од страна на многу земји, вклучувајќи ги Франција, Русија и САД. Но оригиналниот рецепт и насловот на шери татковина со право му припаѓа на Шпанија.

Шери има светла белешки карактеристика, која го разликува од другите вина. Нејзините тоник својства го прави одличен аперитив направи. Но, освен тоа што има широк спектар на апликации. Херез е совршен како придружба на десерт. Некои гурмани нудат да го користите како разноврсна трпезно вино, нагласува во корист многу јадења. На пример, проблемот на потрошувачката на чадена риба или морска храна особено со други видови на вино, се бара реши со шери. Трпезно вино не ја потенцира мирис и вкус на риба, и да ги зачукуваше, но светли и препознатлив вкус на шери додава потребно акцент производи со мириси на пушена риба, масло и морска храна. Пикантен разлика создава шери со јадења од шунка и јагнешко месо.

Познатиот бренд на шпански шери

Шпанија, како родното место на шери производство, има многу навистина голем видови на пијалоци, вклучувајќи ги и пребирлива познавач ќе му се најде. Во групата на повеќето познати производители се појави:

• За компанијата "Антонио Barbadillo" (Антонио Barbadillo) е основана во 1881 година и е познат како најголем производител на видот на Manzanilla. Во градот на Sanlúcar де Barra мед произведени околу педесет вкусови - од најсушните на Krim. Популарност смета Tio Рио, Ева крем, крем Sanlúcar, Принципе.

•"Крофт Херез"(Крофт Херез) - еден од најстарите производство шери, вклучени во испораката на солени варијанти Крофт Авторски и Крофт Delicado.

• Основана во 1876 година под името `Диез Hermanos` компанијата "Диез-Merito" (Диез-Merito) произведува сорти вино Fino царски, Дон ZOILO и Ohroso Викторија Регина.

• Еден од најстарите компании "Даф Гордон" (Даф Гордон), организиран во 1768 од страна на британскиот конзул во Кадиз Сер Џејмс Даф го прави голем Amontillado Fino Feria, Санта Марија и сорти крем како клуб Сува и Ел Сид.

• Во 1780 емигрирал Ирец Вилијам Garvey основал винаријата "Garvey" (Garvey), создаде нов вкус наречен Fino и именуван во чест на Свети Патрик, ирскиот светец. Популарни производи винарии се oloroso долг живот, Фино Сан Патриша, крем Flor де Херез, Amontillado Tio Гилермо, Manzanilla Ла Лидија.

• Еден од најголемите фирми во однос на производство на вино "Гонзалес Byass" (Гонзалес Byass) беше формирана во 1783 година. 1835 - станува за тоа годишно производство на шери. Во 1855 година, станува партнер Англичанецот Роберт Блејк Byass. Во моментов, на винарската визба се наоѓа импресивна големина на површина од околу два хектари лозови дрвја и широк асортиман на шери брендови. Тоа се однесува на производите на винаријата и вкус на суво Tio Пепе (Tio Rere), шери познат вид во светот. Меѓу другите популарни брендови се појави-креми Нектар, Санто Доминго, Oloroso Алфонсо. Произведени исто така, ретки сорти како Matusalem (Matusalem), Soler 1847 (Solera 1847) и други. Овие духови имаат реткост речиси црна боја течност, исклучителни богатството на вкус и мирис, како и многу упорни gorkovato курва-сладок вкус.

Видео: Најдобрите брендови во 2016 година! (Никој)

• Основана познатата британска компанија "Џон Харви & Sons" (Џон Харви & Сина) изнесува во 1796. Имиња на вина на компанијата Млеко Bristol (Бристол млеко) и Бристол крем (крем Бристол) доаѓаат од произведува во Бристол традиција на спојувањето шери. Вреди да се спомене други сорти: Клуб Amontilliado, ручек Сува, Бристол сув. Тико одделение со упорни мирис на билки специјално дизајниран за мешање со мраз.

• Во 1772, на мајчин јазик од Девоншир Томас Озборн основал својата компанија "Озборн" (Озборн) и почнаа да произведуваат свој бренд: Озборн крем, Conquinero, Фино Quinta, Bailen.

• Големите фирми "Педро Domecq" (Pedro Domecq), датум на основање на кој се однесува на 1730 година, исто така, има Ирски наследство. нејзиниот основач бил ирски фармер, Патрик Марфи. Фино Ла Ина - познатиот пијалок на оваа компанија, која има бледо златна боја и арома зачинета со ноти на орев, морско оревче и габи. Произведени од сорти Palomino шери е идеален акутна специфична комбинација на вкус и вкус на свежо долго-игра. C 15,5% јачина пијалок во ред, како мезе и совршено комплементарни риба јадења. Видови на снабдување пијалаци разнолики: разладено со мраз, со зелени маслинки, итн Винаријата произведува други популарни вкусови како што се павлака Double Double век, одржлив Прослава крем, суво oloroso Рио Viejo.

Производство на земји Шери

Во Шпанија и други земји, широко распространета производство на вина со помош на filmy квасец, но всушност доби пијалоци не може да се нарече шери, и освежување се "вид шери". Во моментов, овие видови на вина произведени од страна на многу земји како што се САД, Австрија, Велика Британија, Бугарија, Унгарија, Франција, Швајцарија, итн Американците произведуваат три типа на шери алкохол: .. Сува со содржина на шеќер од 1-2,5%, полусуви со содржина 2,5-4%, шеќер и слатки со 7-10%. Сите тие имаат универзална сила во 19,5-20,2%. провинција на Франција Arbois произведува т.н. "vina` жолта, тоа е аналоген на шери.

Видео: WoW Магла на Pandaria # 114 Hersteller

Скриени со векови тајни на шпански шери винарите стана познат само во XX век. Отворена технологија систем е дадено правото на другите земји да започнат свој сопствен производството и да му покажеме на светот своето вино експерименти. Меѓу експериментатори се сврте и Русија. Меѓу првите пилот-тестови со квасец примероци Шпански шери беа Кримската AM Frolova-Bagreeva во годините 1908-1910. Индустриското производство шери започна во Крим, Ерменија, Туркменистан, а потоа се приклучи од регионот Молдавија, Дагестан, Краснодар. Меѓу познатите брендови на Кримската производство се појавува "Massandra"Создадено на правото технологија, шери. Еден од најстарите европски видови - е шери или Андалузија "слама вино"Што го прави Франција.

Идеална возраст шери има хармонија со вкус на пури чад. Често служи како digestif со кафе, шери е популарен пијалак за вистински мажи. Херез се користи и како важен дел во организација на оброк, а суштински елемент во готвење за неа. Тоа се додава на месото со малку маснотии јадења на сосови, десерти. Плашат да купуваат големи шишиња не е потребно, бидејќи воздухот во никој случај не влијае на вино што додава уште повеќе атрактивен избор шери.

Видео: Јапонски виски "Јамазаки" признат како најдобар во светот (Вести) https://9kommentariev.ru/

Како и да е, на контроверзии во врска со потеклото на шери - тоа е само прашање на шпански гордост. Овој пијалок Шери е во корист на луѓе од различно етничко потекло. Може да се користи и за подобрување на дигестивниот процес и против болестите на коронарните садови. Таа го стимулира производството на соодветна холестеролот, помага да се отстранат штетните вид организам. Но, тоа е вреди да заборавиме дека шери - е алкохолен пијалок и секоја употреба на тоа - што е добро во умерени количини.