Рецепт вотка инфузии на сливи

• најдобрите рецепти

производство едноставност, неверојатен вкус, незаборавен вкус, потсетува на коњак, ракија направен неверојатно популарен меѓу широк спектар на потрошувачите. Дома, таа е подготвена од плодот на различни сорти на сливи, но предност е најдобро да се даде "унгарски", "ренклод", "Mirabela". Достапност на семето не играат фундаментална улога: ако се остави, тоа ќе се добие оригиналниот вкус на пијалок, и ако се отстранат - ќе стане погуста и заситени.

Да се ​​направи квалитетна ликер, се почитуваат некои едноставни правила:

• Издржат пропорции во согласност со рецепт.
• Користете чиста алатки и прибор.
• Да се ​​обезбеди целосна печат и на саканата температура.

Пред подготовка на суровини и материјали се внимателно подредени, разгалена слива отфрлени. Како алкохоличар бази совршен вотка, добар вотка, алкохол. Исцеди добро со различни зачини - кардамон, цимет, даб кората, ванила, каранфилче, цитрус кора. Шеќер во речиси сите рецепти може лесно да се заменат со мед.

најдобрите рецепти

Кога производство на апарати за домаќинство мозоци пијалаци различни функција - тоа дава облачно талог, што е за отстранување на течноста внимателно преточува и потоа се филтрира преку cheesecloth неколку пати. Пред да го користите плодовите се мие, се суши и исполнет во чист сад без набивање. Останатите по готвење вино сливи не треба да се фрлаат - тие ќе бидат одличен материјал за дома пијалак. Тинктура за да не се влоши, отворен шише треба да пијат во една седница.

Класичен рецепт

Состојки за подготвување на инфузии, кој е погоден за секоја прилика: 1 кг сливи, 2 L на вотка.

Подготвени бобинки се става во сад, се прелива вотка, така што тие се целосно покриени. Затворена цврста капак и пол месеци лево на температура од 20-25 ° C. сила подготвени пијалоци 28-30 °, филтрира, шишиња, запечатени. Производот е добро се чуваат до 3 години.

десерт пијалок

Таквите тинктура, кој се состои од 1 кг сливи, 150 гр шеќер и едно шише вотка - идеален за слатки јадења.

Плодот се сече, се отстранат коските, се става во тегла, попрскувањето со шеќер. 2-3 дена се оставени да ги споделите со бобинки сок. Содржината се меша секој ден, тресење на садот. Потоа се дава вотка, запечатени и се става во темно место за 30-40 дена. Содржините се периодично предизвика банките. Завршени пијалоци се филтрира преку cheesecloth пакуваат. Поставката може да се чуваат за околу две години.

Ракија наречен Slivovica без вотка

Овој вид на ликер е послатка од традиционалната домашна вино, па многу убави жени. Рецептот на: одвод на 6 kg екстракт на коските, се стави во сад, додавајќи 2,5-3 кг шеќер 3 чаши вода. Се меша темелно, вратоврска газа вратот што ќе се обезбеди проток на воздух и исклучува навлегувањето midges. Стави на неколку дена на топло место. При првите знаци на ферментација (пена, воздушни меури), да се воспостави стапица вода или гумена ракавица. Дизајнирано за до додека процесот не е целосно завршена. Вообичаено, овој период е околу еден месец. Тогаш инфузија на филтрира, шишиња, го даде пијалак за неколку месеци и може да се вкуси.

Слатка дамски пијалок

За овој рецепт е потребно: 2 кг сливи, една чаша вотка или алкохол, 0,5 килограми шеќер, 5 sprigs нормални или лимонска (маточина) нане.

Телото на слива пире за мелење и ќе замине за неколку часа, а потоа се нанесуваат низ сито, да додадете сите состојки. Смесата се става во чист сад, во близина цврсто и се стави кисна. По 2 месеци, филтрира, спакувани. Пред употреба, тинктура се препорачува да се издржи уште 2 недели во студ.

Алкохол направени од суво овошје

Рецептот на: 0,5 кг сливи проследен смачкана, се става во тегла, истурете две шишиња од 200 мл вотка и алкохол. Го стави на ладно еден и пол месеци. Бродот беше потресена периодично. Содржината се потоа нежно се истури во друг сад, а остатокот се излеа 2 чаши вода. По два дена како резултат на мешавина е додаден во тегла сплотена претходно тинктура, предизвика добро. Држач за неколку дена. Се реши, јасна течност внимателно се преточува и талог беше филтрира. Шишиња и вкуси.

Рецептот за вистински гурмани

Состав: вотка шише, 250 g на кафеав шеќер, 250 грама суви сливи, мелено кората и 1 сок од портокал, 6 каранфилче, 2 цимет стапчиња малку ванила и рендано морско оревче.

Сите компоненти се меша, се става во волуметриски сад беше запечатена и се стави во студ. Смесата се потребни за да ги размрда на ден. Една недела подоцна, тинктура е целосно подготвена за употреба. Ако садот е херметички затворена, пијалок направен од сливи ќе се чуваат за околу 6 месеци.

Тинктура од сливи со право се смета за повеќето вкусна домашна пијалок. И во таа алкохол има стекнато благородна вкус, боја и арома, потребно е внимателно да се чуваат на одредена температура услови, кои се наведени во секој рецепт.