Рецепт за домашно вино од суво грозје

Готви свои раце одличен домашно вино од суво грозје неверојатно лесно да се напие и има пријатен dizzying ефект. Овој пијалок не се добие доволно силна, бидејќи концентрацијата на сите супстанции постојат три пати повисока отколку во конвенционалните вино од грозје. Вкусна и вкусни, тој е идеален за лежерно пријателски разговор и преполн за забава одмор.

вино рецепт

Да се ​​подготви вино од суво грозје, треба да имаат трпение и meticulousness.

Да започнеме!

1. Прво на сите, да се подготват стартер.
--ounce чаша неизмиени суво мелење во блендер или критикувам.
- како резултат на маса е да се стави во соодветен сад стакло големина.
- додадете половина чаша вода и неколку лажици шеќер.
- се стави како резултат на квас на топло место за 3-4 дена.
- стартер треба да почнат да ферментира.

Во однос на квас треба да се запамети: не секој суво грозје добро за неа. Понекогаш еден производ има посебна хемиски конзерванси прскање да се зголеми рокот на траење и подобро претставување. Ова pollinated хемикалии суво грозје не одговара да ферментира. Обично, тоа има голема изглед и сјајна завршница. Подобро да се купи малку грозен суво овошје, која има мал процент на расипување.

2. Сега е време да се подготви кантарион.
- повторно, се 1 кг неизмиени суво грозје.
- мелење грозје блендер или месо мелница.
- преземање на стакло или емајлирани desyatilitrovuyu сад.
- се стави до 1 кг од кршен суво грозје, 2 кг шеќер и 7 L вода.
- темелно се меша сите состојки додека шеќерот се целосно растворен.
- кантарион е подготвена.

3. Ставање веќе ферментирани квас со варен мора.
- добро се меша додека не се изедначи.

4. Медицински ракавици - барометар вино!
- да земе медицински ракавица.
- прст ракавица со пирс игла.
- пункција ракавица е безбедно прицврстен на вратот на брод вино, за да спречите случајно испуштање.
- По 3-4 дена на надуени гас ракавица исправи и израснат.

6. Процесот на ферментација мора да биде доволно брзо. Иднината домот вино од суво грозје ќе талкаат околу еден месец. Откако ракавица ќе згаснат, процесот на ферментација е завршена.

7. Подгответе вино за долго чување.
- да земе уште една чиста, сува шише.
- се прелива во неа младиот домашно вино, внимателно да се избегне било талог да влезат.
- цврсто запечатени.

8. Созревање на виното е потребно да се значително подобрување на вкусот на домашен алкохолен пијалок.
- Ставете сад со течност во темна ладно место.
- домашна период вино стареење е најмалку три месеци, и повеќе - може да биде и помалку - тоа е невозможно.

За нивните три месеци трпение вино од суво грозје ви се заблагодарам прекрасно, убаво избалансиран овошен букет, предвидува повеќето Исклучителна гастрономското задоволство.