Рецепти, како да се направи вино од грозје

Како да се готви стартер, и ако е потребно квасец за вино од суво грозје

Традиционалните вино од суво грозје рецепт е совршен за љубителите на природните пијалоци. Со оглед на тоа што не бара додавањето на квасец, виното има многу нежен и благ вкус на ферментирано кантарион. За да се направи тоа, вие само треба да се подготви квасецот на суво грозје и да го додадете на мешавина од шеќер и вода.

Точниот број на состојки на пијалаци како што следува:

• Суво грозје - 2 кг
• Шеќер - 2 кг
• Вода - 7,5 литри

Квас грозје вино подготвени однапред - тоа треба да бидат подготвени за 3-4 дена пред да се стави Брага.

Полна чаша суво грозје неизмиени за мелење во пире. Ова може да се направи во блендер или критикувам. Како резултат на маса да се стави во соодветен на големината на тегла.

Топ истурете половина чаша вода и се става 2 лажици гранулиран шеќер.

Квас стави на топло место да ферментира за 3 дена.

Квасец за вино од грозје не можат да се користат како суво грозје ги обезбеди потребните интензитет од кантарион ферментација. Меѓутоа, ако на вино сварено пиво во неколку дена нема да почне да се шета, можете да додадете малку разредена вино или заеднички пекарски квасец.

Да се ​​стави на вино, ќе треба да се подготви сад на соодветна големина - тоа може да биде голема стаклена тегла или млеко лименки. Земете не мијат суво грозје, и тоа се исецка со нож, миксер или критикувам и го стави на дното на подготвениот сад. Додади на квас, шеќер и вода - смесата треба да биде добро се меша. Кога шеќерот сосема ќе се стопи, тоа ќе биде можно да се стави на ширата на топло место.

За да не се пропушти моментот кога ферментацијата е завршена, ќе треба да се стави на капакот на теглата со печат на вода. Ако немате замката на вода, се користи конвенционален гумена ракавица - направи мал рез низ кој ќе бидат објавени штом воздухот и го стави на отворањето на шишето.

На температура од 27-30 степени ќе почне кантарион и се шета речиси веднаш и по 3 дена пораст ракавица. Ако тоа не се случи, да додадете некои суво грозје или квасец. Домашна суво вино се остава да ферментира за уште 4 недели, а кога за ракавици се намалува, а на седиментот на дното кантарион квасец, тоа ќе биде можно да се исцеди и се прелива во чиста тегла.

Младиот вино е цврсто затворете го капакот и го стави да созреат на ладно место за 3 месеци. На подолг рок на достасување, tastier и повеќе ароматични тоа ќе биде.

Рецепт на вино од грозје и ориз

Рецепт за домашно вино од суво грозје и ориз - одличен начин да се готви вкусна вкус на пијалок од едноставни и лесно достапни состојки. Ќе треба да се земе:

• На вода - 4,5 L
• Суво грозје - 500 g
• Рајс - 1,5 кг
• Шеќер - 1,2 кг
• 4 g квасец vinnye-

Во стаклена тегла стави неизмиени суво грозје, ориз, додадете шеќер и се прелива вода што врие над смесата. Оставете да се излади на кантарион, во близина цврсто со капак и извадете печат на вода за 3 недели во темно место. Ако ферментација е да се оди полека, додадете малку разредена со топла вода и вино квасец.

Кога ферментација е завршена, отстранување на вино од талог и се прелива во шишиња. Внимателно ги покрие и оставете го на ладно место за 6 месеци. на подолг кисна пијалок, побогатите ќе биде неговиот вкус.

Куќа вино од грозје со видео

Рецепт за љубителите на вино од суво грозје силен вкус пијалоци.

Засилени вино може да се направи од повеќето едноставно и познати производи кои ќе најдете на секоја кујна со леснотија. Ќе ви треба:

• Суво грозје - 1,5 kg
• Шеќер - 11 очила
• Вода - 8 литри
• Водка - 500 ml

Пред да се направи вино од грозје ќе треба да подготви стартер. Како што на површината на неизмиени суво грозје прилично голема количина на вино бактерии, за палење може да се направи од бобинки, не квасец.

Погледнете го видеото на вино од суво грозје, и ќе видите колку многу е лесно е да се направи и да ферментираат за овој прекрасен пијалок.