Рецепти за мед вино

Рецепт на вино со мед и лимон

Во овој рецепт, на вино од мед ХОПС е присутна - тоа го прави малку газирани пијалоци и како мирисна пијалак. Светлината освежување виното е направено многу едноставна, па тоа е лесно да се подготви, па дури и почетниците произведувач на вино. Се подготват сите потребни состојки:

• Мед - 2 кг
• Вода - 10 литри
• Хмељ - 20 g
• Лимони - 10

Медот треба добро да се раствора во вода, ставете ја смесата на оган и се вари 40-50 минути. Бидете сигурни да се отстрани пена - со неа мед чисти од прашина. Кога сирупот ќе бидат јасни и транспарентни, да додадете конуси хоп и нека врие неколку минути. Топла кантарион отстрани од топлина и се излади до собна температура.

Кога кантарион ќе биде околу 25-30 степени, тоа може да се истури во стаклена тегла. Капацитет за производство на вино од мед стави исечени на тенки парчиња лимон и се прелива мед супа.

Тегла со најлон каша и затворете го капакот и го стави на пијалок во ладно место.

12-14 дена, новата вино ќе треба да се исцеди, се прелива во шише, во близина цврсто и фрижидер. Подготвени да пијат може да биде да се обиде еднаш, но тоа ќе биде подобро ако му даде неколку дена да се релаксира.

Подготовка на вино на мед со сок од јаболко

Рецепт на вино со мед и љубителите на сок од јаболко збогатена пијалоци. И покрај фактот дека виното ќе бидат доставени подготвен да се јаде само пол месеци, резултатот заслужува. За подготовка на кантарион, ќе треба да се земе:

• Сок од јаболко - 5 литри
• Мед - 1, 5 kg
• Вода - 5 литри
• Габична стартер - 500 ml
• Алкохол - 500 ml
• Цимет (опционално) - 2 g
• Melissa (опционално) - 4 g
• Каранфил (опционално) - 1 g

Природен сок е пожелно да се подготви од кисела јаболка. Во голем сад, се комбинираат на сок со вода и мед, се стави на шпоретот и топлина над средна топлина. Кога смесата доаѓа до вриење, намалување на оган ќе имаат - концентрирани мед ферментира за еден час. По нејзиниот износ е намален, а станува како сируп, отстранете од топлина и се стави да се излади на ладно место.

На ладење течност се става во стаклена тегла, додадете квасец стартер и затвори капакот со стапица на вода. Кантарион е ставен на ферментација на топло место за околу една недела.

Кога брзиот станица ферментација, кантарион ќе треба да додадете храна алкохол, се меша добро и оставете го отвори пијат за неколку дена. Младото вино треба да биде осветлен, талог паѓа на дното на конзерва.

одвод уредно во чиста тегла без допирање на талог, а потоа затворете го капакот. Евентуално, може да додадете некои зачини - тоа ќе се подобри арома и вкус на готовиот вино. Стави во пијалок во ладно место за 4 недели, по што ќе треба да се исцеди и се става во соодветен сад.

Мед вино дома може да се чуваат за долго време - од вкусот на тоа само добива подобро.

Како да се направи вино од мед со малина сок

Рецепт за мед вино со малина сок, како и сите љубители на слатки ароматизирани пијалаци. Ако додадете малку шеќер или овошен сируп, може да се направи врз основа на тоа прекрасно домашна алкохол.

Пијте за убави дами красат не само романтична вечер, но било празнично јадење. За да се направи тоа, ќе ви треба:

• Мед - 4,5 кг
• Вода - 10 l
• Малина сок - 2L
• Габична квасецот - 1 литар

Мед се раствораат во вода, се стави на оган, и бавно да исчезне за еден час, отстранување на пена периодично. Ладење на течноста да се исцеди во голем сад, додадете сок од малина и квасец стартер. Банка за да го затворите капакот, се тресат неколку пати, така што течноста во внатрешноста на микс, и место на ладно место за 14-15 дена.

Ново вино треба да се испушти од талог, вирус преку cheesecloth, се прелива во шишиња и го стави во чување во фрижидер или било кој друг ладно место. На вкус и арома на домашно вино од мед зависи од времето на изложеност. Не брзаат да се обиде да се пие - нека зрее во рамките на 2-3 месеци.

Подготовка на мед вино дома

Мед - многу корисни природен производ. Не е чудо што се користи за да се подготват за широк спектар на терапевтски пијалаци и инфузии. Рецепти мед вина се исто така меѓу здрави пијалаци кои не само што имаат одличен вкус, но исто така корисни својства.

Во умерени количини на домашно вино може да се користи како средство за превенција и лекување на разни болести. Ние треба да се едноставни состојки и се меша нив во согласност со препораките. Ќе ви треба:

• Суво грозје - 600 g
• 600 g на бакар
• Вода - 3 литри
• Габична квасецот - 1 чаша
• Шеќер или овошен сируп - 1 чаша

Пред да се готви на вино од мед ќе треба да се подготви квасецот на суво грозје и топла вода. Ова ќе помогне да се забрза процесот на ферментација на шира за производство на вино.

Не се мијат суво грозје здипли во сад емајл и се прелива топла зовриена вода. Оставете ја смесата на топло место за неколку часа да го ублажи суво грозје. Кога квасецот станува облачно и неколку меурчиња на површината, ќе треба да додадете мед во него и се меша добро.

Вријте ја смесата на тивок оган 1 час - внимателно отстранување на пена. Подготвени кантарион потреба да се излади и се става во стаклена тегла и затворете го капакот со печат на вода. Направете го тоа можно и независно - од капакот најлон и тенка цевка, или со користење на конвенционални гумена ракавица.

Ставете го садот со кантарион на топло место за неколку него и по ферментацијата запира, се става во чист сад. Во оваа фаза, може да додадете шеќер или овошен сируп, се промешува, затворете го садот и го стави Брага на ладно место за 20 дена.

Подготовка на мед вино во овој крај, се ставаат во стаклени шишиња и добро ладење во фрижидер.

Класичен рецепт мед вино

Класичен рецепт мед вино е погодна за сите љубители на едноставен, но оригиналниот пијалаци. Виното има пријатен благ вкус и многу убава боја розова. Значи пиете вие ​​не само што може да уживаат во друштво на пријатели, но, исто така, го стави на празничната маса - вашите гости ќе бидат воодушевени.

Да се ​​готви, ќе ви треба:

• Мед - 3 kg
• Шеќер стакло -1
• Вода - 12 литри
• Квас квасец - 7 литри

Пред да се направи вино од мед, во посебен сад се раствораат квасец стартер. За да го направите ова ќе потрае 7 литри топла вода и 50 гр квасец. Вклопуваат смесата и место на топло место за 4-5 часа.

Додека квасец ферментира, ќе треба да се готви мед каша. Стави во тава мед, пополнете го со останатите вода и се меша добро. На готовиот смеса се става на бавен оган, и да исчезне за 1-2 часа. Кога мора да стане јасно како сируп, отстрани од топлина, се лади и се става во стаклена тегла.

Шеќер СРЈ тава и исушете да vsypte мед смеса. Прелива на врвот на ферментирани квас повторно се меша добро и се стави тегла со задолжително на ладно место. Две недели подоцна, виното треба да вирус, се прелива во шише и фрижидер.