Рецепти инфузии на боровинки

Тинктура од боровинки - вистински десерт Руски пијалок. Сега е тешко да се каже кога тоа почна да се подготви нашите предци. Сепак, може да се каже со целосна доверба дека ако користењето на таков вид алкохол во умерени количини, тоа не е само вкусни, но исто така е добро за здравјето.

Покрај тоа, се готви дома е алкохол е кине. Оваа задача е лесно да се справи со секој. Главната работа е вашата желба и одбрани состојки правилно.

Класичен рецепт

Ние ќе треба следните компоненти:

• зрели боровинки - 700 g;
• квалитет вотка - 1 литар.

Тинктура да се навистина вкусна и вкусни треба внимателно да се разгледа изборот на боровинки. Ние се вклопуваат многу зрели плодови. Тие мора да бидат прецизно и внимателно да се средиме, да ги отфрли сите расипан.

Ако немате свежи боровинки, исто така можете да го користите замрзнати и исушени плодови. Се разбира, тоа не е најдобро да влијае врз конечниот вкус на пијалок, но не да биде критична.

Постојат два пристапи кон подготовка на тинктура од боровинки. Прво, тоа е можно да се скрши на бобинки. Од една страна, тоа го прави алкохол малку повеќе вкусен. Но, од друга страна, тинктура се лигави. Во таква ситуација, да го транспарентен ќе биде речиси невозможно. Второ, не може да го скрши на бобинки. Со тоа, ќе добиете како резултат на убава јасна пијалок.

Точниот акција за време на готвењето.

1. Како треба да се мијат на боровинки и се прелива тоа во три-литарски тегла. Постојат, исто така, се прелива вотка, се промешува нежно и затворање се приклучиш на пластичен капак.

2. Префрлете го садот во сала за оставата, чајната кујна и оставете го за 15-17 дена. Секој трет ден треба да енергично се промешува пијалок.

3. Вирус алкохол низ памучна газа филтер.

Во оваа традиционална боровинки ликер е подготвена. Може да се движи на дегустација.

Чувајте алкохол за да биде во било која цврсто затворени стакло сад на ладно место. Предмет на овие препораки, рокот на траење ќе биде околу 3 години.

Исто така, бидете сигурни да се запознаете со објавувањето на "Тинктура од боровинки."

Рецепт со шеќер

Многу луѓе сакаат да се готви слатка домашна ликери. Според мое мислење, прекумерна сладост прекинува природниот вкус на база на овошје и Бери. Но, тоа е уште е прашање на личен вкус.

Да се ​​подготви сладок инфузија, ние ќе треба овие состојки:

• етил алкохол разреди со вода (42-45%) - 500 ml;
• зрели боровинки - 700 g;
• шеќер - 150 грама;
• чиста вода - 150 ml.

Верен алгоритам за готвење.

1. Во соодветен стаклен големина сад истурете бобинки и шеќер. пополнете ги со вода и се разредува со етанол. Се меша добро.

2. Херметички zakuporte пластичен капак сад и оставете за еден месец на собна температура. На секои 2-3 дена интензивно се тресат содржината на садот.

3. Во месец по филтерот за алкохол готви преку вата.

Слатка боровинки ликер е подготвена.

корисни својства

Корисни својства, овој ликер се должи боровинки. Ова Бери е во можност да влијае сеопфатно целата човечкото тело. Тоа не треба да биде подложен на термичка обработка. Само во овој случај може да се задржи - максимум од витамини и биолошки активни супстанции.

Боровинките се многу богати со витамини и други корисни материи. Таа содржи витамини А, Б6, Ц и PP, пектини, органски киселини, магнезиум, фосфор, калиум, железо и бакар.

Многу луѓе знаат дека боровинки се неверојатно корисни за визија. Покрај тоа, тие го имаат врз човечкото тело, како акција:

• антисептик, анти-воспалителни и антибиотик;
• стабилизирање на функцијата на сите внатрешни органи;
• значително подобрување на дигестивниот и уринарниот систем;
• зајакнување на имунолошкиот систем;
• позитивно влијае на нормализација на нивото на шеќер во крвта;
• нормализира менструалниот циклус;
• забави процесот на стареење.