Како да се направи домашно вино од боровинки

Рецепт на вино од боровинки дома

За да се подготви овој рецепт вино од боровинки да се земе дома 5 килограми боровинки. 1,5 кг шеќер, 5 литри вода.

Боровинки решат, се мијат и се прелива во стаклено шише.

Во посебен сад распуштање на шеќер во вода, а потоа се фрлаат на решение во шише со боровинки. Прекинувачки капацитет со печат на вода, се стави на ферментација. По пат на ферментација, како резултат на вино вирус, филтрира, шишиња.

Како да се направи вино од боровинки и меч дома

Состојки: 3 kg на боровинки, 300 g на вар цвеќиња или цвет мед, 1,7 кг шеќер, 4,5 литри вода.

Пред да се направи вино од боровинки дома, зрели плодови мора да одат преку и да ги отстрани труп. На бобинки се мијат, obsushivayut, каша вашите раце или дрвен толчник.

Како резултат на маса се шири во стаклен сад, додадете 3 L топла вода, врзување на вратот на cheesecloth и го стави во топла средина за да ферментираат за 4 дена. По оваа течност се истури во посебен сад, стискаш на пулпа.

Кантарион добиени додадете шеќер сируп, подготвен од шеќер, мед и 1,5 литри топла вода.

Шишето со кантарион Затворете го капакот со печат на вода и го постави на топло место да ферментира за 30-50 дена. Кога процесот на ферментација е завршена, виното се спои со талог, филтер, се прелива во друг сад и се чуваат за уште 2 месеци.

Виното е потоа повторно да се спои со талог, е шишиња и запечатени. За да се добие semisweet или слатко вино, количината на шеќер треба да се зголеми од 0,5-1 кг.