Брага квасец Saf-момент

• ќелијни, дестилаторите
• жива вода
• Температурата и времето
• SAF-SAF-плус Levyur Момент
• За да Брага играше
• совети доживеале

ќелијни, дестилаторите

Квалитативни квасец - залог на добра домашна пиво. При изборот на оваа важна компонента на многу фанови да се запре подготовка сув квасец како "SAF-Levyur" и "SAF-момент". зошто - што е опишано подолу.

Едноклеточни габи е камен-темелник во производството на домашно пиво. Тие се трансформира на шеќер кантарион во готовиот пијалок ниски алкохол или маса содржат алкохол погоден за понатамошна дестинации во светлина.

Постојат неколку видови на квасец, погоден за производство на домашно пиво: алкохол, вино, пиво. Сепак, предноста се одржа пекарница. Меѓу предностите на таков производ - тоа е лесно да се најде (се продаваат во која било одење продавница) - ниска цена и леснотијата на upotreblenii- долгорочни hraneniya- излез дава добри перформанси на содржината на алкохол во пијалокот.

жива вода

Рецептите за производство на домашно пиво, нудејќи им на повеќето од сув квасец "SAF-Levyur" и "SAF-момент", во која се наведува дека треба да се следат неколку едноставни правила поврзани со вода:

• Користете вода за пиење медиум мека, бидејќи во ферментација сопира тешко.
• Не зоврие водата пред мешање на состојките да се задржи во течен кислород потребен за развој на квасец.
• Да не се меша едноклеточни габи во дестилирана вода, бидејќи таму не е доволно микронутриенти за нивниот правилен раст.

Состојките на рецепт готвење совршен каша наведено вода без нечистотии. Брага може да се стави на обичните вода од чешмата, непосредно пред Заливската тоа е потребно да се помине низ филтерот, или да застане во отворен сад за 2-3 дена. За подобар раст на квасец аерација е пожелно да се вода (погодна за оваа чиста компресор аквариумот).

Температурата и времето

Едноклеточни габа се чувствува удобно на температура од 18 до 30 ° C. Кога понизок индекс на термометар множење на едноклеточни габи сопира, и на повисоко можност за нивно прегревање, па дури и смрт.

Висок квалитет на дома-приготвува на температура пиво, направени исклучиво од страна на рецепт, може да созреат и до две недели. Во тоа време целосно обработени шеќер кои се содржат во ширата. Патем, тоа им помага за да се утврди подготвеноста на вкусот на течноста - потребно е дека таа е горчлив со кисело.

SAF-SAF-плус Levyur Момент

Сув квасец "SAF-Levyur" е многу популарна со домашните дестилаторите бидејќи првично се наменети не само за да се подготви тесто, но исто така и за пијалаци. Покрај тоа, тие имаат пакување од 100 гр., Лесен за точно да се пресмета износот на состојки "brazhnogo" рецепт.

Bootleggers истакна дека "SAF-Levyur" Брага се добива без силен мирис и нема непријатен вкус. се добива Брага алкохол, на добар квалитет. Најдобро од сè, овие пекарски квасец открие својот целосен потенцијал во тандем со "SAF-момент". Многу рецепти вклучуваат овој производ со високи перформанси како дефоамерот.

За да Брага играше

На оптимална комбинација на број на миење состојки: 1 дел сув квасец на 5-6 делови на шеќер. Ова значи дека 100-грам торби на "SAF-Levyur" доволно за 5-6 килограми шеќер. сув квасец razbrazhivayut пред да шеќерен сируп за правилен раст. За оваа торба "SAF-Levyur" влегоа во 500 ml. топла вода и оставете мешање за 5 минути. Следно, во прав треба да биде нежно се промешува додека целосно не се раствори. После тоа, мешавина може да се додаде на шеќерен сируп, која температура треба да биде околу 20 ° C.

Ако во раните утрински часови на смесата е премногу лута наоколу, а потоа се дојде до помош "SAF-Момент" со што се елиминира вишокот пена. Рецепти за домашно пиво на сувата маса на квасец и шеќер. Можеби повеќето Дистрибуција: 300 гр. сув квасец "SAF-Levyur" 11 гр. сув квасец "Saf-момент", 15 кг шеќер, 60 литри на топла вода.

совети доживеале

На ферментација во Брага распределени помалку штетни примеси "нахрани" своите овошен сок, сецкани овошје или бобинки притисок.

Брага речиси прогонувачки? Може да се додаде малку квасец, или нешто недостасува. Додадете ја смесата на леб Браун: тоа содржи многу минерални хранливи материи, особено оние кои се омилени квасец фосфор и азот. За пристап "хранење" и доматно пире во износ од 100 грама. 10 L, и грашок или пченка зрна (1 кг на 10 литри).

Лекување на квасец со целото мое срце и да заврши со голема пијалок!